媽媽吃得對 寶寶長智慧

孕婦營養的好壞， 不僅影響到胎兒的正常發育， 也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力如何。 因此， 科學地調配孕婦的飲食， 對優孕、優生有著十分重要的意義。 專家指出：產孕婦的飲食應在多樣化的前提下， 要根據妊娠不同時期胎兒與母體的營養需要， 適時科學地調配飲食營養。

妊娠前期(懷孕後1至12周)， 胎兒的各器官、內臟正處於分化形成階段， 胎兒生長速度緩慢， 需要的熱量和營養物質不顯著， 孕婦應該以重品質， 高蛋白， 富營養， 少油膩， 易消化吸收為其原則。

妊娠中期(懷孕後13至37周)， 胎兒各系統器官組織迅速發育，

體重、身長增長快， 需要大量的蛋白質構成肌肉和筋骨， 需要補充大量的磷、鈣和一定量的碘、鋅及各種維生素， 孕婦以注重熱量、營養全面、易於消化為飲食原則。 主食如麵包、大米、麵粉為補充熱量的主要來源， 同時攝入營養價值高、富含蛋白質、植物性脂肪的食物， 如魚、肉、蛋類、奶類、 豆製品和富含纖維素、維生素的蔬菜水果等。

妊娠後期(懷孕後28至40周)， 胎兒發育日趨成熟， 體重增加很快， 向母體索取的營養素更多， 並要在體內儲存一定量的營養， 為出生後獨立生活做好準備。 所以， 孕婦對各種營養物質的需求量更大。 此時的飲食原則是：食物品種多樣， 營養更為豐富， 飲食中應以蛋白質和碳水化合物為主， 除主食米、面和含蛋白質豐富的奶、蛋、肉、魚類等食物外，

還要注意多食用一些“營養加餐”如：穀物濃漿食品和動物肝臟、豬血、海產品、骨頭湯、豆製品、新鮮蔬菜、水果等和富含鈣、鐵、磷等微量元素及維生素的食物。

科學的孕期食譜建立在營養均衡的基礎上。 反之， 吃得越多對孩子越好、只吃大魚大肉和昂貴的保健品等， 都屬於不科學的飲食方式， 其結果只能導致孕婦的體重直線上升、胎兒長成巨大兒、分娩困難以及一系列併發症。

因此， 孕前、孕期、產後到哺乳期， 孕婦應當攝入平衡而充足的營養， 為寶寶創造優良的母體環境， 保證孩子能科學孕育、健康成長。 早晨是人體吸收功能最好的時刻， 科學營養的早餐， 是食譜裡最重要的組成部分，

產孕婦早餐有針對性地選用一些粗糧類食品， 如谷粒穀力系列(紅豆濃漿、燕麥濃漿、南瓜玉米濃漿、蕎麥濃漿、原穀濃漿)等。

這些產品除了能提供豐富的能量外， 其生產過程特意保留了豐富的膳食纖維， 能幫助運動量較少的孕婦促進消化、清理腸胃， 還能補充一般飲食中所缺少的各種礦物質、天然維生素等微量營養素(煙酸、鋅、硒等)， 能夠有效優化孕產婦的飲食結構。