父母習慣影響孩子對此， 首都兒科研究所教授戴耀華指出， 孩子挑食很大一部分是父母的錯。 父母是孩子的第一任老師， “如果他們在孩子面前吃飯就挑三揀四， 孩子也容易挑食或偏食。 ”家長對食物軟硬程度的忽視也是原因之一。 因為成人牙口好， 一些菜吃起來不成問題， 但孩子卻不行。 當他們覺得某種食物不好嚼， 就會敬而遠之。 孩子缺鋅、貧血等同樣會引發挑食和偏食。
人對飲食的偏好是從嬰幼兒期開始的， 而對孩子飲食行為的訓練應提前到孕期， 因此， 准媽媽在懷孕期間就不能偏食、挑食。
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糾正挑食， 堅持八條糾正孩子不良的飲食習慣， 關鍵仍然在父母：
首先， 父母要以身作則；
第二、不容易嚼的菜， 要將其做得細軟；
第三、孩子實在不喜歡吃的菜， 家長要變著花樣多試幾次或是做成帶餡食品；
第四、父母做菜時要注意色、香、味、形俱全；
第五、控制孩子零食的攝入時間和數量；
第六、不要在孩子吃飽後還喂幾口， 這只會引起孩子的反感；
第七、不要因為孩子不願意吃就板起臉訓斥；
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第八、多讚美孩子不願吃的食物， 看到孩子嘗第一口， 就要鼓勵他們“真棒”！
