不同地區, 不同的飲食文化, 月子飲食業有很多差異, 下面這道食譜, 可是有些地區的產婦每天都得吃的, 快來看看是什麼食譜吧。
產婦每天吃的食譜
材料:
自家釀的米醋
雞蛋
芝麻
老薑
蝦幹
糖
做法:
1、醋+糖+水調至合適的酸甜度備用;
2、姜剁成末備用;
3、煎雞蛋:用一平底鍋, 大火熱鍋下油, 敲下雞蛋, 稍煎至雞蛋成型時, 加入薑末、芝麻, 翻面煎至雞蛋熟;
4、鍋裡留點底油, 炒瘦肉、蝦幹, 至瘦肉7-8成熟時, 加入調好的醋, 加蓋煮滾, 再放入煎好的雞蛋再滾一會就可以了
這道食譜是就是薑醋蛋, 喜歡吃的媽媽們快快動手,