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媽媽廚房 三款營養食譜讓你乳汁如潮湧

媽媽產後乳汁不足, 是不是迫不得已得給寶寶餵奶粉了?沒必要!今天我們給大家介紹三款開奶食譜, 媽媽們進來學習學習。

山甲老母雞補氣補血

1、萵苣子粥

材料:萵苣子15克, 甘草6克, 粳米100克。

做法:將萵苣子搗碎, 加甘草, 再加水200毫升同煮, 煮至水剩餘100毫升時, 濾汁去渣。 將濾汁, 粳米一同入鍋, 加水同煮, 米爛即成。

功效:萵苣子是菊科植物萵苣的種子, 以顆粒飽滿, 乾燥無雜質者為佳。 它性味苦寒, 能下乳汁, 通小便。 甘草性味甘平, 能和中緩急, 調和諸藥。 粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。 三物合用, 是很好的催乳藥膳。

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2、山甲燉母雞

材料:老母雞1只, 穿山甲(炮製)60克, 蔥, 薑, 蒜, 五香粉, 精鹽等適量。

做法:母雞去毛及內臟, 穿山甲砸成小塊, 填入雞腹內。 入鍋, 加水及調味料, 燉至肉爛脫骨即可食用。

穿山甲性味鹹涼, 通經下乳。 李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲, 王不留, 婦人食了乳長流, 亦言其迅速也”。 雞肉營養豐富, 性味甘溫平, 既補氣, 又補血。

3、花生粥

材料:花生米30克, 通草8克, 王不留行12克, 粳米50克, 紅糖適量。

做法:先將通草, 王不留行煎煮, 去渣留汁。 再將藥汁, 花生米, 粳米一同入鍋, 加水熬煮。 待花生米, 粳米煮爛後, 加入紅糖即可食用。

功效:通草性味甘淡涼, 入肺胃經, 能瀉肺, 利小便, 下乳汁。 王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子, 性味苦平, 二藥合用治療乳汁不足,

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療效更佳。

想要乳汁不斷, 那麼媽媽的飲食可要把好關, 三款食譜既能補充營養, 又能幫媽媽催乳。 趕緊動手試試吧。

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