寶寶出生第一年生長發育最迅速, 需要大量的鈣促進新骨的形成和骨的生長。 0—6個月的寶寶每日需要300毫克鈣, 6~12個月的寶寶每日需要400毫克鈣。 牛乳中鈣磷比例不符合嬰兒生理需求, 也不利於腸壁對鈣的吸收, 當母乳不足或進行人工餵養時就需要補鈣。
嬰語故事
每天除了喝奶, 媽媽還要讓我喝一勺什麼末末沖的水, 味道可真不怎麼樣。 我不願意喝, 可媽媽說喝了這種末末才能快點長出小牙來, 有了小牙我就可以吃好多好多好吃的了。 好吧, 為了好吃的我就閉著眼睛喝下去吧。
專家點評
寶寶的成長發育自然需要攝入足夠的鈣質,
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母乳餵養的媽媽應該注意補鈣, 哺乳期間每日應保證攝入1100毫克鈣。 人工餵養的寶寶, 如果每日能喝800毫升的配方奶粉就能夠滿足機體對鈣的需要。
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如果寶寶還是缺鈣, 首先要想到的不是給寶寶吃何種鈣劑, 鈣含量是多少, 而是吸收的問題。 同樣是100毫克的鈣, 母乳中鈣的吸收率為80%, 牛奶中鈣的吸收率為60%, 食物中的鈣如果搭配合理吸收率在50%左右, 其他鈣元素大多在30%左右, 只不過數量佔優勢而已。 但鈣是礦物質, 高單位、密集型攝入是非常不容易消化吸收和沉積的, 這就是很多脾胃虛弱的寶寶補鈣效果不好的原因,
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此外, 經常生病(特別是腹瀉)的寶寶, 會因進食欠佳、丟失增加、受打針吃藥的影響, 不能正常服鈣劑等因素, 造成鈣攝入量的不足或丟失量的增加。
父母應該怎麼做
1.食補為主, 藥補為輔
一說補鈣很多父母首先想到的是各種鈣劑, 其實食補是最安全、有效的。 幾乎所有食物中都含有鈣, 但鈣含量相差很大。 含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類, 如嬰兒配方奶, 每100毫升含120毫克鈣, 每天能吃250毫升配方奶就能獲得300毫克鈣, 相當於寶寶每日需要量的一半, 吸收率也很高;其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高, 其他像大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),
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如果僅通過食物補充不能滿足寶寶對鈣的需求, 可考慮為寶寶選擇合適的鈣劑。 一般來說含鈣量、溶解度、吸收率的高低是評價鈣劑好壞的重要標準。 有機酸鈣, 如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣, 含鈣量比無機鈣少, 但吸收率優於前者, 且對胃酸要求低, 更適用於2歲以內的小嬰兒。
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2.合理搭配, 減少干擾
魚蝦肉中的鈣含量遠高於禽畜肉, 是動物類食物中較好的補鈣品種;蛋黃、大豆、動物肝臟等含維生素D豐富, 可促進鈣的吸收。
雖然適量的蛋白質可以促進鈣的吸收, 但如果寶寶吃了太多的禽、肉、蛋、魚, 這些食物中豐富的磷酸鹽就會破壞最佳鈣磷比例, 造成鈣的大量流失。
不要把含粗纖維的食物跟高鈣食物或鈣片一起吃, 包括燕麥、蓧麥、麩皮、各種多纖維的葉子菜等,以免過量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”,隨大便排出。
吃高鈣食物或鈣劑遠離油炸或高油脂食物,大量的脂肪酸易與鈣發生皂化反應,形成難溶物質隨大便排出,減少吸收。
避免將高鈣食物如豆漿、豆腐、蝦皮、麻醬等與奶同餐吃,否則會破壞配方奶原本合理的鈣磷比例——“撿了芝麻、丟了西瓜”。
綠葉菜、筍、茭白等,因含草酸或植酸過多,會影響鈣的吸收,烹調前~定要用沸水焯,以去除其中的草酸和植酸。l歲以內的寶寶不宜吃鹽,l歲以上寶寶的菜肴也不能口味過重,鈉鹽的過量攝入會加快尿鈣的排泄。
3.補鈣少不了維生素D
在紫外線的光化學作用下,寶寶皮膚中的7-脫氫膽固醇可轉化為維生素D,它具有幫助鈣轉運、促進其吸收的重要功能。不少寶寶即便是每天曬2~3小時的太陽,但經皮膚轉化的維生素D的量仍然不夠用。因此,通過服魚肝油的方法每天給寶寶添加500單位的維生素D是非常必要的。
4.多運動,加快沉積
多帶寶寶做適度的走、跑、跳、爬樓梯等下肢運動,可以幫助血鈣向骨骼中沉積,從而增加寶寶的骨密度。
特別提醒
不要把鈣劑溶於奶中或隨奶同服,也不要與肝、肉、貝、堅果等富含鐵、鋅的食物一起服用。如果寶寶缺鈣嚴重,不建議選擇鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑,以免加重缺鈣。給寶寶服用鈣劑,最好分次少量服用,這樣鈣劑會吸收得更好。不要盲目過量補充,超量時不僅沒有幫助,還會增加腎臟負擔、甚至造成高鈣尿症。
包括燕麥、蓧麥、麩皮、各種多纖維的葉子菜等,以免過量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”,隨大便排出。吃高鈣食物或鈣劑遠離油炸或高油脂食物,大量的脂肪酸易與鈣發生皂化反應,形成難溶物質隨大便排出,減少吸收。
避免將高鈣食物如豆漿、豆腐、蝦皮、麻醬等與奶同餐吃,否則會破壞配方奶原本合理的鈣磷比例——“撿了芝麻、丟了西瓜”。
綠葉菜、筍、茭白等,因含草酸或植酸過多,會影響鈣的吸收,烹調前~定要用沸水焯,以去除其中的草酸和植酸。l歲以內的寶寶不宜吃鹽,l歲以上寶寶的菜肴也不能口味過重,鈉鹽的過量攝入會加快尿鈣的排泄。
3.補鈣少不了維生素D
在紫外線的光化學作用下,寶寶皮膚中的7-脫氫膽固醇可轉化為維生素D,它具有幫助鈣轉運、促進其吸收的重要功能。不少寶寶即便是每天曬2~3小時的太陽,但經皮膚轉化的維生素D的量仍然不夠用。因此,通過服魚肝油的方法每天給寶寶添加500單位的維生素D是非常必要的。
4.多運動,加快沉積
多帶寶寶做適度的走、跑、跳、爬樓梯等下肢運動,可以幫助血鈣向骨骼中沉積,從而增加寶寶的骨密度。
特別提醒
不要把鈣劑溶於奶中或隨奶同服,也不要與肝、肉、貝、堅果等富含鐵、鋅的食物一起服用。如果寶寶缺鈣嚴重,不建議選擇鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑,以免加重缺鈣。給寶寶服用鈣劑,最好分次少量服用,這樣鈣劑會吸收得更好。不要盲目過量補充,超量時不僅沒有幫助,還會增加腎臟負擔、甚至造成高鈣尿症。