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媽媽必知的寶貝餵養失誤辨析

你知道餵養不當會對寶寶造成很大的傷害嗎?你瞭解哪幾種常見的餵養錯誤呢?你對正確的餵養掌握又有多少?失誤1不重視泥糊狀食品的添加在寶寶4—6個月時, 單純的母乳餵養或配方奶粉餵養已不能……

失誤1 不重視泥糊狀食品的添加

在寶寶4—6個月時, 單純的母乳餵養或配方奶粉餵養已不能滿足其生長發育的需要, 必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。 然而, 有些母乳餵養的寶寶到8—9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習慣。 不及時進食泥糊狀食物, 不但無法使寶寶得到全面的營養, 而且由於4—6個月是嬰兒促進咀嚼功能和味覺發育的關鍵時期,

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延遲添加泥糊狀輔食會使嬰兒缺乏咀嚼的適應刺激, 使咀嚼功能發育延緩或咀嚼功能低下, 引起餵養困難, 從而易產生語言發育遲緩、認知不良、操作智商偏低的現象。

給4—6個月的嬰兒添加泥糊狀食品, 首選是有多種維生素和礦物質強化的營養米粉。 同時要保證泥糊狀食品的品質, 逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質地的食物。 如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺, 同時滿足生長發育的需要。

失誤2 血紅素鐵的攝入過少

缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發病。 主要是由於鐵缺乏引起。 在嬰幼兒體內, 鐵的來源很大程度上依賴於食物。 食物中的鐵有兩個來源,

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一種是血紅素鐵, 它來自於含動物蛋白質高的食物, 如瘦肉、動物肝臟、動物血和魚等, 這些食物不僅含鐵量高, 而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵, 它來自於蔬菜、穀物、赤豆等植物性食物。

在寶寶餵養中, 很多家長喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低), 覺得肉類不易烹調, 寶寶嚼不動, 不易消化;認為肝臟是解毒器官, 其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃, 以致血紅素鐵的攝入不足。 同時也會減少非血紅素鐵的吸收。 為了預防缺鐵性貧血, 除了要鼓勵母乳餵養(母乳中的鐵吸收率高), 母乳不足時應食用配方奶粉。 4個月後要添加有強化的營養米粉外, 在6個月後應逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。

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另外也要同時補充蔬菜和水果, 富含維生素C的水果有柳丁、獼猴桃、草莓等, 最好在飯後立即吃, 促進鐵吸收, 這樣效果才會更好。

失誤3 食物的種類過於單調

許多家長不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調方法, 給寶寶的食物種類過於單調, 如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中, 使寶寶不能分辨不同食物的味道和質地, 久而久之, 寶寶不僅得不到全面的營養, 也不願意接受新食物, 甚至會引起厭食和偏食。 世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素, 只有通過進食多種食物才能得到全面營養。 媽媽在做菜的時候可以多些花樣, 養成寶寶吃各種食物的習慣。

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一般1歲以後的寶寶每天至少應該吃到10種以上的食物, 以後可逐漸增加到30種, 可以將許多種類的食物合在一起吃, 如“炒五丁”:將土豆、胡蘿蔔、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。 又如羅宋湯, 可以放洋蔥、捲心菜、土豆、胡蘿蔔、番茄再加牛肉等。 這些菜食物種類多, 顏色鮮亮、營養成分全面, 值得推薦。

失誤4 多喝果汁身體壯

提到果汁, 家長會認為這是健康食品, 寶寶喝得越多越好。 但科學研究表明, 寶寶過量飲用果汁, 會造成營養不良。 因為, 果汁喝多了, 母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。 多數果汁都含有大量的碳水化合物(糖), 如果大量攝入體內, 可導致寶寶腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣, 因此果汁並不能提供真正的營養成分。

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另外很多果味飲料並非100%的純果汁, 其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成分, 對寶寶健康影響更大。 建議媽媽不要給6個月以下的嬰兒飲用果汁, 睡覺前也不宜給寶寶喝果汁。

失誤5 給寶寶吃過多的雞蛋

雞蛋營養豐富, 富含蛋白質、礦物質及多種維生素, 對寶寶的生長發育大有益處。 不過家長如果把雞蛋給寶寶作為主食, 認為吃得越多越好, 這就很不科學。 嬰幼兒消化系統發育不完善, 各種消化酶分泌較少, 過多地吃雞蛋會增加寶寶胃腸負擔, 引起消化不良而出現嘔吐、腹瀉。 另外, 過多的蛋白質可使體內氮增多, 加重腎臟負擔。 因此, 一些營養專家建議:1歲以內的嬰兒最好只吃蛋黃, 而且每天不超過1個。 年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋, 但也不能吃得太多,每天吃1個即可。如果發現寶寶糞便中有蛋白狀物,則說明寶寶胃腸吸收不好,要通過藥物或食物給予適當調治。儘量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋。

失誤6 隨意給寶寶吃“藥”

許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善,不能滿足寶寶生長發育的需要,因此會買些營養品或補品給寶寶吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食品是補藥,會促進寶寶生長發育。其實,有些營養補品的營養價值並不高,還可能含有激素,有引起寶寶性☆禁☆早☆禁☆熟的可能。也有些家長總是擔心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補”,如給寶寶吃了魚肝油,同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養素攝入過多或營養素之間的比例失調,對寶寶身體發育十分不利。藥補不如食補,只要保持平衡的膳食,就能保證寶寶的營養基本平衡。而且通過食物得到的各種營養素。即使過量也能通過身體的調控作用而達到平衡,很少引起中毒。

(實習編輯:朱小丹)

但也不能吃得太多,每天吃1個即可。如果發現寶寶糞便中有蛋白狀物,則說明寶寶胃腸吸收不好,要通過藥物或食物給予適當調治。儘量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋。

失誤6 隨意給寶寶吃“藥”

許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善,不能滿足寶寶生長發育的需要,因此會買些營養品或補品給寶寶吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食品是補藥,會促進寶寶生長發育。其實,有些營養補品的營養價值並不高,還可能含有激素,有引起寶寶性☆禁☆早☆禁☆熟的可能。也有些家長總是擔心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補”,如給寶寶吃了魚肝油,同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養素攝入過多或營養素之間的比例失調,對寶寶身體發育十分不利。藥補不如食補,只要保持平衡的膳食,就能保證寶寶的營養基本平衡。而且通過食物得到的各種營養素。即使過量也能通過身體的調控作用而達到平衡,很少引起中毒。

(實習編輯:朱小丹)

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