嬰幼兒時期(0~3歲), 是人的一生中體重增加最快的時期, 這一時期孩子的營養攝取特別重要。 因此, 家長必須安排好嬰幼兒的飲食, 保證豐富均衡的營養。
1、關注孩子體重的變化, 採取相應的措施
3歲以下的幼兒應每月量一次體重, 連續兩個月體重不增加屬於異常現象。 家長可以將孩子每月體重標在“年齡(月)一體重(千克)”發育圖上, 每個月的體重連結起來, 就構成一條體重曲線, 觀察曲線, 就可以判斷孩子的生長發育狀況。 曲線平直, 說明孩子的體重沒有增加, 可能有問題。 若曲線向下傾斜, 則說明孩子的身體肯定有問題,
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(1)患有疾病:①經常生病;②生病不多, 但生病時不進食;③有腸道寄生蟲, 如絛蟲等, 使幼兒的營養不能被人體吸收。
(2)飲食餵養不當, ①每天進食次數不夠;②每天的飲食成分中熱量供給不足;③維生素供給量不足。
(3)衛生條件差:①室內環境不好;②食物、飲水不乾淨;③糞便隨意處置。
(4)其它原因:①幼兒過早離開母親, 由保姆照料;②孩子過於孤單, 缺乏感情交流, 心理饑餓, 使幼兒不思飲食。
家長要從以上幾個方面找出原因, 然後採取適當的措施加以解決。
2、4~6個月嬰兒的飲食
4~6個月嬰兒的飲食應以母乳為主。 母乳不僅能提供嬰兒生長發育所需全部營養物質,
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因此, 這一階段的嬰幼兒, 在補充輔助食物之後, 也要繼續以母乳為主餵養。 在嬰幼兒身體較弱的情況下, 甚至可過渡到1歲, 只是母乳哺乳次數和量要逐漸減少。
3、6個月~1歲幼兒的飲食
這一年齡段幼兒的飲食, 基本上要以輔助食物為主。 家長可以給孩子多選用稀飯、爛麵條、蛋黃、水果泥、菜泥、肉末、肉鬆等, 添加時應注意每次只先加入一種, 品種和數量都要循序漸進,
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家長要儘量讓孩子吃輔助食物, 但如果出現消化不良的情況, 可暫停增加輔助食物。 天氣炎熱的夏季, 不宜增加新的輔助食物。