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媽媽手冊之簡單又易學的營養寶寶餐

花生黑芝麻糊(適合3歲以上):

1、將炒熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁和松仁一同倒入粉碎機中打成粉末.取出後拌勻待用。

2、將鮮奶倒入奶鍋中, 加入打好的粉末, 大火燒開後.改為小火慢煮直至濃稠。

蛋皮壽司:

1、番茄洗淨後, 用開水燙一下, 揭掉外皮, 切成碎末。 胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨、去皮、切成碎末。

2、將雞蛋磕開取蛋黃部分, 加入一點點鹽, 調勻後, 攤成幾個薄薄的雞蛋餅。

3、鍋置火上, 倒入適量油, 油熱後倒入米飯和蔬菜末一起煸炒, 加入一點點鹽調味。

4、蛋餅鋪平, 將炒好的米飯攤在上面, 仔細卷好, 切成小段。

紅棗針菇湯:

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1、將金針菇擇洗乾淨, 用水浸泡;紅棗用水洗淨, 用水浸泡。

2、取一個有蓋的燉盅, 倒入適量的水, 放入浸泡好的金針菇和紅棗, 加一點鹽和花生油, 加蓋後, 上籠蒸1小時左右即可。

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