添加什麼輔食比較好呢？“寶寶吃得這麼急， 會不會消化不良？”“寶寶吃得這麼慢、這麼少， 會不會營養不良？”寶寶開始吃輔食之後， 媽媽的心情也跟著寶寶吃輔食的速度、多少而起起落落。
1、添加的食品應與寶寶月齡相適應
輔助食品添加得過早或過晚， 都會對寶寶的健康產生不良影響。 過早添加不適宜寶寶消化的食品， 會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉， 導致消化功能發生紊亂。 過晚添加輔助食品， 會造成寶寶營養不良， 有的寶寶甚至會因此而拒吃非乳類的流質食品。
2、添加的食品應從一種開始逐漸過渡到多種
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要按照寶寶的營養需求和消化能力， 逐漸增加食品的種類。 一開始， 可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。 嘗試了3-4天或一周後， 如果寶寶的消化情況良好， 排便也正常， 那麼就可以再讓寶寶嘗試另一種， 千萬不能在短時間內一下子添加好幾種食品。
這樣給寶寶添加輔食還有一個好處， 那就是， 寶寶如果對哪一種食品過敏， 在單獨嘗試幾天後就可觀察出來。 如果某種食品在吃後的幾天內沒發生不良反 應， 表明寶寶對這種食品不過敏；若懷疑他們對這種食品過敏時， 不妨過一周再喂一次， 要是接連出現2-3次過敏反應， 那就可認定寶寶對這種食品過敏。
3、添加的食品應從稀逐漸變稠
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一開始， 只能給寶寶添加流質食品， 逐漸變成半流質， 最後發展到固體食品。 因為， 寶寶還未長牙齒， 液體食品對寶寶更適合。 如果馬上給寶寶添加半固 體或固體的食品， 肯定會使他們的胃腸道負擔太重， 結果因難以消化吸收而發生腹瀉。 正確的做法是， 按照寶寶消化道的發育能力及牙齒長出情況逐漸過渡， 即從喝 菜湯、果汁、米湯過度到米糊、菜泥、果泥、肉泥；繼而一點點變成小塊的菜、果及肉， 或從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯。 這樣， 寶寶才能消化吸收得好， 不至於 出現消化不良等反應。
4、添加的食品質地應從細小逐漸變粗大
給寶寶做出的食品， 顆粒要細小， 口感要嫩滑， 多做些“泥”狀食品給寶寶吃， 如菜泥、胡蘿蔔泥、蘋果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等，
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待寶寶就要長牙或正在長牙時， 可把食品的顆粒逐漸做得粗大一點。 這樣， 可促進寶寶長牙齒， 並能鍛煉他們的咀嚼能力。 可以從喂菜水開始， 一點點試喂菜泥、細菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜。
5、添加的食品應從少量逐漸增多
每添加一種新食品， 注意剛開始的時候每天只能給寶寶喂上一次， 而且量不要大， 以後在慢慢增加。 比如加蛋黃時先給寶寶吃四分之一個，
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小編點評：建議媽媽當寶寶表示不願吃時， 千萬不可採取強迫手段。 這只會給他們的腦海留下太多的不良印象， 讓他以後變得更加執拗、疑心， 從此再不吃這種東西， 甚至連別的沒見過的東西都不肯嘗試了。
6、一遇寶寶不適應馬上停止添加
寶寶吃了新添加的食品後， 媽媽要密切觀察他的消化情況。 如果出現腹瀉， 或大便裡有較多的黏液等狀況， 要趕快暫停下來， 待恢復正常後再從少量重新 開始添加。 需要媽媽瞭解的是， 寶寶在最初吃輔助食品時， 可能大便會出現一些改變，
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如果遇到寶寶生病或天氣太熱， 可以推遲添加輔助食品的時間。 因為， 寶寶在這些時候大多情緒不佳， 身體狀態不穩定， 不容易接受輔助食品。 最好在他們的健康和消化功能正常時添加。 如果寶寶病情較重時， 即使原來已添加的食品也應適當減少， 待病癒後再恢復正常。
7、吃流質或泥狀食品的時間不宜過久
最開始添加輔助食品時， 寶寶還沒有長出牙齒， 因此， 流質或泥狀食品更適合他們的胃腸道消化吸收， 但是，吃這種食品時間不能過久，如果過久，就會 使他們錯過咀嚼能力發育的關鍵期，有可能導致1歲以後發生咀嚼功能障礙，如咀嚼顆粒性或固體食品時有困難等。咀嚼敏感期一般在6個月左右，因此，從這時起 就應提供機會讓寶寶學習咀嚼，7個月後，更應有意識地訓練寶寶的咀嚼功能。因此，不能讓寶寶長久地吃流質或泥狀食品。
8、不可很快讓輔助食品替代乳類
9、添加的食品要鮮嫩、衛生、有味道
在給寶寶製作輔助食品時，不要以為他們不懂口味，只注重營養而忽視食品的味道。如果總是這樣，不僅會使寶寶的味覺發育受到影響，為日後挑食埋下 隱患，還可能使寶寶對輔助食品產生厭惡感，影響對營養的攝取，時間久了會患上貧血、佝僂病等營養不良性疾病。正確的做法是，製作時應以天然、清淡為原則。 食品中儘量少加或不加鹽和糖，以免養成嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。
另外，輔助食品應該單獨製作，原料一定要鮮嫩。蔬菜和瓜果，在製作前最好先浸泡15-20分鐘，使農藥完全溶解。烹飪用具，一定要經常清洗消毒，保持清潔衛生。輔助食品以現做現吃為佳，最好不要讓寶寶吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。
10、要理解新食品對寶寶是一種挑戰
媽媽對寶寶從輔助食品中能攝取到多少營養都很在乎，但往往容易忽視添加輔助食品這個事情本身對寶寶心理產生的影響。其實，添加輔助食品 對寶寶的 心理也是一個嚴峻的考驗——他們要接受自己完全不瞭解，僅僅是媽媽想給吃的東西，並且這種狀況持續的時間還很長久。每一種新食品的添加對寶寶來說都是一種 心理上的挑戰，因此，媽媽在給寶寶喂輔助食品時，首先要注意為他們營造一個愉快和諧的進食氣氛和環境，儘量避開寶寶情緒不好的時間，以免因此帶給他不愉快 的情緒體驗。
小編總結：給寶寶添加輔助食品不僅僅為了補充營養，同時也是在培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，確定他做事情的態度。當寶寶把輔助食品搞得滿身滿臉都是、周圍環境也搞得很亂時，媽媽要特別耐心地面對他，尤其不要對他們發火。如果寶寶在接受輔助食品時心理受挫，就會給他帶來很多負面的影響。
但是，吃這種食品時間不能過久，如果過久，就會 使他們錯過咀嚼能力發育的關鍵期，有可能導致1歲以後發生咀嚼功能障礙，如咀嚼顆粒性或固體食品時有困難等。咀嚼敏感期一般在6個月左右，因此，從這時起 就應提供機會讓寶寶學習咀嚼，7個月後，更應有意識地訓練寶寶的咀嚼功能。因此，不能讓寶寶長久地吃流質或泥狀食品。8、不可很快讓輔助食品替代乳類
9、添加的食品要鮮嫩、衛生、有味道
在給寶寶製作輔助食品時，不要以為他們不懂口味，只注重營養而忽視食品的味道。如果總是這樣，不僅會使寶寶的味覺發育受到影響，為日後挑食埋下 隱患，還可能使寶寶對輔助食品產生厭惡感，影響對營養的攝取，時間久了會患上貧血、佝僂病等營養不良性疾病。正確的做法是，製作時應以天然、清淡為原則。 食品中儘量少加或不加鹽和糖，以免養成嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。
另外，輔助食品應該單獨製作，原料一定要鮮嫩。蔬菜和瓜果，在製作前最好先浸泡15-20分鐘，使農藥完全溶解。烹飪用具，一定要經常清洗消毒，保持清潔衛生。輔助食品以現做現吃為佳，最好不要讓寶寶吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。
10、要理解新食品對寶寶是一種挑戰
媽媽對寶寶從輔助食品中能攝取到多少營養都很在乎，但往往容易忽視添加輔助食品這個事情本身對寶寶心理產生的影響。其實，添加輔助食品 對寶寶的 心理也是一個嚴峻的考驗——他們要接受自己完全不瞭解，僅僅是媽媽想給吃的東西，並且這種狀況持續的時間還很長久。每一種新食品的添加對寶寶來說都是一種 心理上的挑戰，因此，媽媽在給寶寶喂輔助食品時，首先要注意為他們營造一個愉快和諧的進食氣氛和環境，儘量避開寶寶情緒不好的時間，以免因此帶給他不愉快 的情緒體驗。
小編總結：給寶寶添加輔助食品不僅僅為了補充營養，同時也是在培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，確定他做事情的態度。當寶寶把輔助食品搞得滿身滿臉都是、周圍環境也搞得很亂時，媽媽要特別耐心地面對他，尤其不要對他們發火。如果寶寶在接受輔助食品時心理受挫，就會給他帶來很多負面的影響。
