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媽媽與10-12個月寶寶的美食:什錦通心面

經過大半年的輔食餵養過程, 第12個月至滿周歲的嬰兒一般都可以完全斷奶, 並逐漸養成以一日三餐為主, 這時候, 父母們可以日漸和小孩享用一樣的食物, 例如下文介紹的這款什錦通心面就是可以和10〜12個月寶寶一起進食美味。

什錦通心面(適合10〜12個月寶寶)

什錦通心面

材 料

通心面40克・肉餡30克・番茄糊2大匙

洋蔥30克・洋菇20克・水適量

澱粉少許・綠花椰菜40克・沙拉油2小匙

做 法

通心面煮熟後備用。

將洋蔥切成碎末, 洋菇切片。

起油鍋, 先將洋蔥、洋菇炒香, 再加入肉餡、番茄糊、水一同拌炒。

以澱粉水勾薄芡, 再將醬汁淋在通心面上即可(裝盤時可加上燙熟的綠花椰菜做裝飾)。

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小小叮嚀, 大大貼心

番茄中含有番茄紅素, 具有抗氧化的功能, 再搭配鮮綠的花椰菜, 相信會引起寶寶對食物的興趣喔!

營養成分分析

糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量(大卡)

35 12 15 323

小編總結:和寶寶們享用一份食物, 相信不少媽媽們會欣慰地想哭, 幼兒初長成, 但是寶寶此時還不能夠充分消化吸收大人吃的食物, 因此飲食製作還應專門考慮, 還是要做得細、軟及清淡一些。

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