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媽媽該如何給小寶寶喂牛奶

小寶寶斷奶並不等於斷乳, 為了保證寶寶的生長需求, 在斷了母乳之後, 還必須保證小兒每天的乳類攝入量, 這時的首選食品是牛奶(鮮奶、奶粉等)。 但是, 缺少育兒經驗的年輕父母, 不知道如何用牛奶餵養小兒, 結果不但不能充分利用牛奶的營養, 反而會影響孩子的健康。 在此, 介紹一下用牛奶餵養小兒的注意事項, 供家長們參考。

1、不必兌水。 過去, 在給新生兒、嬰兒喂牛奶時, 先讓小兒吃兌水的稀牛奶, 近年這種做法已被否定。

營養學家認為, 這種餵奶方法對3個月一下的小兒並不好, 因為3個月以下嬰兒腎臟功能尚未健全,

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體內水積存過多, 容易導致水中毒。 實踐證明, 只要孩子吃後不吐瀉, 就應喂純牛奶, 這樣餵養的新生兒體重增長較快。

2.保留奶皮。 牛奶加熱過程中, 常在表面上產生一層膜, 人們稱之為奶皮, 不少人害喜歡將這層奶皮丟掉。 其實, 奶皮內含有豐富的維生素A, 對眼睛健康有益。 以牛奶為主食的嬰兒, 如果長期飲用去奶皮牛奶, 會發生嚴重的眼病。

3.不要過量。 以牛奶為主食的嬰兒每天喝牛奶不得超過1千克, 否則大便中會有隱性出血, 時間一長容易發生貧血。

4.牛奶“怕酸”。 用牛奶餵養的小兒, 容易出現大便幹結、排便困難, 有的家長為了減輕寶寶的痛苦, 讓他們多飲果汁等飲科。 其實, 因喝牛奶引起的大便幹結,

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只要酌情減少奶量, 再增加一些糖, 問題就會解決。 如果讓孩子經常飲用果效果.不但效果不好, 而且還會影響他們的健康。 原因是牛奶中某些蛋白質, 遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質, 變得不易消化吸收。 飲用果汁等的時間, 要與喂牛奶時間隔開, 一般以喂牛奶後一小時為宜。

5.熱時勿加糖。 有人在煮牛奶時, 為了使糖溶化得快些, 牛奶一熱就加糖, 這是不科學的。 因為糖與牛奶中的賴氦酸, 在高溫下會生成一種有毒物質——果糖基賴氦酸, 這種物質會對人體產生危害。 如果喜歡喝甜牛奶.最好等熱牛奶涼後再放糖, 且加糖量不宣過多。

6.不要摻米湯。 有些家長喜歡在牛奶中摻些米湯、米粥, 再喂結孩子吃, 這也是一種錯誤吃法。

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有人做過實驗‘將牛奶與米湯摻合後置於不同溫度下, 結果維生素A都有很大的損失。 孩子如果長期維生素A攝入不足, 就會出現發育遲緩、體弱多病等, 所以最好把牛奶、奶粉與米湯等分開喂孩子。

7.科學保溫。 有些父母為了圖方便, 將煮沸的牛奶放在保溫懷內, 一旦嬰兒啼哭要吃奶時, 就可將牛奶倒入奶瓶中喂。 如此確實很方便, 但並不科學。 牛奶煮沸後, 溫度會逐漸下降, 牛奶中含有的蛋白質及糖, 是細菌很好的培養基。 在牛奶中, 細菌每20分鐘就能繁殖一代, 3—4小時後就可使牛奶變質, 對小兒健康威脅很大。 另外, 保溫杯中恒定的溫度, 可破壞牛奶中的維生素等, 也會直接影響孩子的健康。

8.不要多飲冰牛奶。 很多家長圖方便或怕買不到牛奶,

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往往一次買很多袋裝鮮牛奶, 然後放入冰箱內隨吃隨取。 要知道, 牛奶約在零下0.55℃即可結冰。 牛奶結冰後, 品質將受到嚴重影響。 牛奶中的脂肪、蛋白質分離, 乾酪素呈微粒狀態分散於牛奶中。 即使再加熱溶化, 牛奶的味道也明顯變薄, 營養價值大大降低。 因此, 不要多飲冰凍牛奶。 另外, 冰牛奶會增加腸胃蠕動, 引起輕度腹瀉。 患有傷風感冒的小兒, 飲冰牛奶還會加重病情。

9.試溫兩法。 喂孩子牛奶前, 要試一試牛奶的溫度。 這裡介紹兩種試奶溫的方法:

①可先滴幾滴牛奶在大人手腕上, 因為手腕部感覺員敏。 如果感到滴下的牛奶溫度不冷不熱, 說明牛奶的溫度和手腕皮膚溫度相似, 大約為37℃, 那就可以給孩子吃了。

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②把奶瓶貼在面頰部試溫.如果不感到燙或冷, 說明與體溫接近, 可以喂給孩子吃。

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