媽媽這樣做，寶寶最愛吃

媽媽這樣做， 寶寶最愛吃。 媽媽做給孩子的美食， 就是最有愛的味道。

材料：草莓9顆、黑巧克力50克、白巧克力適量、開心果幾顆、杏仁幾顆、牙籤9根

做法：

1 準備所需材料， 提前將堅果切成碎末備用。 草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後洗淨晾乾， 插上牙籤備用。

2 鍋裡水燒熱至50℃左右， 放入裝有黑巧克力塊和白巧克力塊的碗， 慢慢攪拌至巧克力化開。

3 將草莓放入化開的黑巧克力漿中均勻裹上一層巧克力液。 再將一部分草莓裹上白巧克力液。

4 將少許白巧克力裝入裱花袋中， 直接放在溫熱的水裡化成白巧克力液。

5 再將裱花袋剪一個小口子， 等巧克力凝固後在草莓上畫上自己喜歡的圖案， 兩種口味的草莓棒棒糖就做好了。

小貼士：

化巧克力的水溫不要超過40℃， 化的過程中注意攪拌並且小心不要進水。

營養小貼士：草莓含有多種維生素， 尤其是維生素C含量非常豐富；草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維， 可以幫助孩子消化、保持大便通暢。

材料：

米飯一碗、雞蛋2個、黃甜椒1/4個、黃瓜一小塊、芝士1片、海苔一片、蝦100克

調料：蔥2根、鹽1茶匙、水澱粉1湯匙、植物油1湯匙、藍色食用色素少許（染海綿寶寶眼睛用）

做法：

1 準備所需材料。 雞蛋加少許鹽和一湯匙水澱粉打散成蛋液備用，

2 炒鍋裡倒油燒熱， 放入蔥末爆香， 再放入蝦仁煸炒至變色。 再加入黃瓜丁和黃甜椒丁翻炒至斷生， 加入米飯。

3 米飯翻炒均勻， 加少許鹽調味後盛出備用。 平底鍋倒油燒熱， 倒入蛋液， 小火攤成雞蛋皮。

4 放上炒好的蝦仁炒飯。 將蛋皮四周向內對折。 包成長方形。

5 用海苔剪出海綿寶寶的眉毛， 將乳酪片剪成海綿寶寶的眼睛和牙齒。 用海苔剪出海綿寶寶的嘴巴， 擺放上眼睛和牙齒。 再用海苔剪出睫毛擺上。

6 將做眼珠用的乳酪片染上藍色色素， 再用海苔剪個小圓代替瞳孔。 用雞蛋皮剪出一個橢圓形， 在海綿寶寶鼻子的部位用刀劃一條線， 插上嘴巴， 海綿寶寶就做好了。

7 黃瓜切片， 擺成火車的造型， 預留出車輪部位， 剪出弧形， 再用黃瓜皮剪出波浪形， 代替火車的煙囪。

8 檸檬切片後去皮， 擺放在車輪部位即可。

材料：土豆2個、玉米澱粉1大匙、鹽少許、植物油適量

做法：

1 準備所需材料。 土豆去皮切片， 放入蒸鍋裡蒸至熟軟。 用勺子或者壓泥工具把土豆片壓成土豆泥。 加入少許鹽、1匙油、1大匙玉米澱粉。

2 揉成土豆麵團（玉米澱粉的用量可以根據土豆麵團的濕黏程度來酌情添加， 揉好的土豆麵團到不黏手的程度就可以了）。

3 把土豆麵團擀成大圓片， 用1個圓形的杯子或者其他圓形的模具放在大面片上壓出一個個圓形的小面片。

4 用筷子的底部在圓面片上戳2個眼睛。 再用勺子的一端壓出嘴巴的形狀，

5 鍋裡倒入油燒熱， 入鍋炸之前再用筷子把眼睛給戳通， 將土豆餅放入鍋裡炸至金黃色即可。 （因為土豆本身就是熟的了， 所以變色後就可以撈起， 很容易炸熟， 不需要擔心不熟的問題。 ）

小貼士：

因為土豆泥本身是熟的， 所以不需要炸很久。

玉米澱粉的用量， 以能揉成土豆泥麵團為准， 可以先少量添加， 邊加邊感覺， 不黏手就可以啦。

可以一次多做一些冷凍起來， 再吃的時候炸熟或者煎熟就可以。

材料：南瓜1塊、糯米粉一碗、綠豆沙1份、蔓越莓少許

做法：

1 準備所需材料。 南瓜洗淨後去皮切成薄片， 蒸熟後用勺子壓成南瓜泥。

2 加入糯米粉。 用手和成光滑的麵團。 將麵團分成1個個小劑子， 壓扁後放上搓圓的綠豆餡。

3 捏緊收口， 包圓。 用筷子壓6道壓痕。

4 在小南瓜頂部點綴上蔓越莓幹或者葡萄乾做蒂， 放入蒸鍋中。

5 水開後蒸10分鐘即可。

小貼士：

南瓜本身含有糖分， 所以不需要再加糖來和麵了。 過多攝入糖分不僅容易上火， 還容易導致齲齒並且影響骨骼發育。 所以媽媽們要注意控制寶寶的糖攝入量哦。

這道小點心， 除了使用南瓜， 還可以使用胡蘿蔔、綠葉蔬菜來製作各色的麵團， 讓寶寶們吸收更多的營養哦。