媽媽這樣吃寶寶更聰明

     懷孕了， 媽媽要怎樣調理， 生出來的寶寶才更加聰明呢？胎寶貝的健康與聰明雖與遺傳有關， 但相對來講營養更為重要， 特別是對大腦發育。 如果營養攝取不足， 就會影響胎寶貝的腦細胞發育。 營養充足的胎寶貝在出生后體格健壯， 智商高；營養欠缺的胎寶貝出生后， 體格和智力發育都較落后， 而這種缺憾在出生后是難以或無法糾正或彌補的。 因此， 從懷孕一開始， 孕媽咪就要注意科學攝取各種營養素——

Q：懷孕后， 孕育胎寶貝的母體會發生一些什么變化？這些變化與營養有什么關系？

A：懷孕醫學上稱之為妊娠。

要知道妊娠是一種生理調整過程， 因為， 在胎寶貝發育的同時母體也出現多種組織和代謝方面的變化：

(1)體內荷爾蒙發生的變化， 引起母體新陳代謝增強。 這樣， 一方面是為了胎寶貝的生長發育需要， 另一方面是讓母體適應妊娠變化， 并促進生殖系統發育， 為日后分娩打下基礎。

(2)消化系統功能發生改變。 由于體內激素和代謝的改變， 孕媽咪在妊娠早期會出現惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退等早孕反應， 在妊娠晚期常因子宮增大而影響腸蠕動， 發生便秘。 但這時卻更需要比孕前吸收更多的營養。

(3)妊娠使孕媽咪的臟器負荷增大， 如腎臟的濾過功能以及尿素、肌酸酐及尿酸排出功能增強；心臟的輸出量增加，

造血器官也因母體血容量加大和紅細胞增加而加大活動。

(4)水代謝發生變化。 妊娠期間孕媽咪的含水量增加大約7升。 水的分布除細胞外液大約增加1200毫升外， 其他5800毫升分布于胎寶貝的體內。 孕媽咪的營養狀況， 往往會影響水在母體以及胎寶貝體內的分布。

問：鑒于妊娠母體發生這么多的生理變化， 懷孕期間比以往更需要哪些營養？

答：一般來講， 妊娠期間應關注蛋白質、鈣、磷、鐵、VB1、VB2、VC、碘、VA、V D、VE及葉酸、DHA、磷脂等營養素的攝取。 因為， 蛋白質是人體構成的最基本物質， 妊娠后期胎寶貝生長最快， 這時對蛋白質的需求很高。 鈣和磷是胎兒骨胳生長發育所必需的原材料， 骨鈣水平在妊娠后2個月的增長速度非常快。 妊娠期需要鐵的重要程度不亞于需要鈣，

如果鐵貯備不足將會影響到嬰兒的儲鐵量， 使嬰兒在出生后4個月內就會發生缺乏， 引起缺鐵性貧血。 葉酸缺乏是造成胎兒神經管畸形的主要原因。 注意補充葉酸可促進胎寶貝的神經管發育， 減少先天性神經管畸形發病率。

問：孕媽咪怎樣才能攝取到均衡而又充足的營養？

答：營養學家指出， 妊娠期間需要均衡又合理的營養， 即葷素搭配、粗細糧結合、饑飽適度、不偏食、不挑食， 并根據個人活動量、體質及孕前體重決定營養攝取量和飲食重點。 在孕早期， 大多數孕媽咪會出現惡心、嘔吐、食欲不振等早孕反應。 因此， 這一階段飲食應以清淡易消化吸收為宜， 少吃油膩食物， 吃飯時少喝飲料和湯， 不喝含酒精或咖啡因的飲料等。

同時， 要注意多吃深綠色的蔬菜， 并每天堅持補充葉酸增補劑， 如斯利安、馬特納等， 避免胎寶貝發生神經管發育異常。

孕中期時早孕反應逐漸減弱， 食欲好轉。 補充足夠的熱能和營養素， 才能滿足自身和胎寶貝迅速生長的需要。 因此， 飲食上注意葷素兼備， 粗細搭配， 少吃多餐， 品種多樣化。 避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果)， 防止自身體重增加過快， 適當注意補充含鐵豐富的食物， 如動物肝、動物血、牛肉等， 防止發生缺鐵性貧血。 如果出現小腿抽搐， 可能是缺鈣的表現， 多吃富鈣食物， 如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等， 還應增加牛奶攝入量。 為了保證鈣和維生素的攝入量， 每天應保證攝入500毫升以上牛奶或孕婦奶粉或奶制品。

孕晚期的3個月是胎寶貝生長最快的階段， 飲食要保證品種多樣化。 在孕中期的基礎上適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量。 同時， 適當限制碳水化合物和脂肪的攝入， 即減少米、面等主食的量， 少吃水果， 以免胎寶貝長得過大。 臨近分娩時如果出現浮腫， 還應減少食鹽和醬油的攝入量。 特別值得一提的是孕晚期也是胎寶貝大腦發育的關鍵期， 補充磷脂對處于發育階段的胎兒大腦來說,更具有特殊的價值。 此外還可以多吃干果， 如核桃、杏仁、花生、松子等， 其中蘊藏有豐富的不飽和脂肪酸,可為胎兒腦發育提供充足的營養。

 
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