在元宵佳節之際， 通常一家中負責煮元宵的都是媽媽們。 元宵不宜消化， 含糖量高。 為了寶寶能更好的食用， 小編要告訴幾個煮元宵的常識給媽媽們。 這樣寶寶才能放心的食用。
煮元宵也有竅門開水下：水燒開後， 把元宵放入鍋內， 用勺子輕輕推開， 讓其旋轉幾周不粘鍋壁。
慢水煮：待元宵浮起後， 迅速改用慢火。 否則， 元宵不斷翻滾， 外熟內硬不好吃。
點冷水：煮的過程中， 每開一次鍋加少量冷水， 使鍋內的元宵保持似滾非滾狀態。 水沸兩三次後， 再煮一會兒， 即可食之。 這樣煮出的元宵質軟不硬， 甜粘好吃。
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及時煮：生元宵的糯米粉含水量較多， 久放會變質， 受凍易煮破。 元宵最好現做現吃， 放置別超過3天， 一旦發現元宵的顏色改變便不能食用。 現買的速凍元宵也要及時吃掉， 最好不要存放一周以上。
另外， 品嘗元宵時無論水煮， 還是油炸， 均要使元宵熟透。 在油炸元宵時最好在元宵上紮一些小孔， 防止元宵爆裂而燙傷。
兒童食元宵需注意：兒童食用元宵時， 可將元宵分割成小塊食用， 細嚼慢嚥， 不要太急、太快或過量， 更不要邊吃邊說話或邊吃邊玩， 以免發生黏性元宵噎住食道。
其實， 媽媽們真的很辛苦， 要管理整個家， 還要照顧寶寶， 教育寶寶。 即使很辛苦， 小編依舊希望媽媽們可以努力， 做好育兒工作， 讓寶寶健康成長， 就是媽媽們最開心的事情了吧。
