媽媽須知：“背奶族”學會母乳貯存

做女人難， 做生完寶寶重返工作崗位的職場女性更是不易。 職場新媽媽的背包裡除了有文件， 還要裝上“背奶”工具：保溫袋、自製冰袋、奶瓶等， 奶脹時擠出來， 下班後再把母乳背回家喂寶寶， 如今， 這類媽媽被昵稱為“背奶族”。

對於“背奶族”媽媽而言， 背奶過程中也要警惕污染問題。 “大多數單位都沒有哺乳間， 為了避開旁人， 一些媽媽只好躲進衛生間擠奶。 ”在筆者日前的採訪中， 專家提醒， 衛生間細菌多， 絕不是安全的泵奶地。 單位如果沒有哺乳間， 應該考慮向媽媽們開放會議室、閒置辦公室等， 並在門外貼上“請勿打擾”的字條。

此外， 母乳貯存不容易， 母乳在常溫下能保存3小時， 超過30℃很快會變質。 專家建議， 可以在保溫瓶中放入冰塊， 再將母乳瓶密封後放置其中， 溫度要控制在4℃以下。 冷藏的母乳應該在24小時內食用。

對於那些無法及時哺乳， 甚至經常出差的職場媽媽來說， 只好選用配方奶來餵養寶寶。 不過， 普通配方奶與母乳相比還存在明顯的不足。 簡單的說， 母乳脂肪的分子結構是一種可以簡化為O-P-O的排列組合， 在這種分子結構中釋放出的營養成分， 進入人體後會老老實實地待在胃腸裡面， 自然被寶寶的身體消化吸收。 而普通配方奶的分子排列則是P-O-P， 進入人體經消化酶作用後， 很容易變成游離棕櫚酸， 與腸道的礦物質結合形成鈣皂，

目前， 配方奶粉在分子結構層面實現創新突破。 通過添加結構脂OPO， 使得配方奶粉更加接近母乳脂質分子結構， 有助於提高寶寶對脂質和鈣等重要營養素的吸收、代謝和利用。