媽媽須知：用湯泡飯喂孩子好不好

給孩子吃“湯泡飯”， 不僅喂起來方便， 而且孩子也願意吃， 很多家長把它當做“餵飯必殺技”。 但是很多家長卻忽略了吃“湯泡飯”的危害， 因為湯泡飯絕不是家長想像的那種軟化食物、容易消化， 而是會影響消化， 損害我們的腸胃。

易有飽脹感

用湯泡過的飯， 其容量會增加， 這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽， 每餐相應的攝入量就會減少。 常此下去， 孩子一直處在半饑餓狀態， 會影響到孩子的生長發育。

咀嚼不充分

吃泡飯雖然便於吞咽， 但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。 唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣，

食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作， 也會相應地減少咀嚼的反射作用， 引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。 而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道， 需要消化器官分泌更多的消化液， 並獲得更多的能量來進行消化。 常此下去， 食欲就會逐漸減退。

影響消化

不經咀嚼的飯會增加胃的負擔， 而過量的湯水又會將胃液沖淡， 從而影響食物的消化吸收， 時間長了還容易引發胃病。

吃泡飯是一種不良的飲食習慣

不論是湯飯、茶泡飯、醬油泡飯都不應該吃。 而且不論吃什麼食物， 都要養成細嚼慢嚥的好習慣。 第一， 飯前喝湯和吃泡飯是兩回事， 要區別開來。 飯前少量喝湯， 不但能濕潤口腔和食道， 並能刺激口腔和胃產生唾液和胃液， 有助於消化。 第二， 吃稀飯和泡飯也不同， 因為稀飯質地較細， 水煮後澱粉分解成易被胃腸所吸收的糊精， 不會影響消化功能。