媽媽食洋蔥也能瘦

用醋減肥是被眾多減肥者所認可的, 但是如何能夠食用大量的醋確實在讓人頭痛, 下面介紹兩種吃醋的方法, 請廣大減肥者好好利用, 以充分發揮醋的作用。

1、醋洋蔥自然減肥法:這是一個很好的減肥法, 好處是簡單、便宜, 讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去, 因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪, 以及防止脂肪積聚, 而且洋蔥含有豐富的食物纖維, 有助大腸之蠕動。

材料:1個洋蔥, 中等大小, 約160-20O克, 天然蜂蜜1杯半, 約23毫升, 天然粗鹽少許。

做法:將洋蔥去皮, 切薄片。 用冷水浸一會兒, 然後瀝除水分。

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醋及鹽放入煲, 加熱至攝氏36度。 熄火, 加入蜂蜜, 徐徐攪拌, 使它溶解, 加入洋蔥。 變涼後把洋蔥和醋放入密封容器, 入雪櫃冷藏一星期後, 便可開始食用。 如果怕酸的, 可增加蜂蜜的分量, 或可以蘋果醋代替。

食法:早晚吃一次, 每次大約吃60克, 1小碟, 如果覺得太多, 可改為一天吃一次, 但見效的時間會相對地長。 雖然用這方法減肥毋須強制限食, 但仍注意要維持營養均衡的飲食, 如果想更快見效, 可以做些輕便運動, 如步行等。

2、醋黑豆減肥兼美容:黑豆含有豐富的食物纖維, 有助改善便秘, 其中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況, 另外黑豆亦有減肥的作用。

材料:約兩星期的分量:黑豆100克, 糙米醋300毫升。

做法:黑豆放入平底鍋裡, 加水,

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以中火將黑豆煮至表皮爆開, 再以慢火煮大約10分鐘。 把煮熟了的黑豆放入密封瓶, 加入糙米醋, 兩者所占的分量大約是1/3及2/3。 變涼後將瓶蓋封好, 膨脹之後便可食用。 需時約1日。 每天吃30粒。

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