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媽媽飲食 杜仲燉牛肉的做法與功效

* 材料:

杜仲少許、牛肉

* 做法:

1、杜仲少許備用, 牛肉切塊沸水汆後洗去血水。

2、將牛肉放入燉盅, 放入杜仲, 加水、少許黃酒, 隔水蒸6小時, 出籠加少許鹽調味即可。

* 功效:

1、杜仲補益肝腎、強筋壯骨;

2、牛肉味甘, 有補中益氣、滋養脾胃、強建筋骨的作用。

* 具體適用症狀:

媽媽產後20余天, 惡露時有時無, 無腹痛, 乳汁少且清稀, 乳☆禁☆房柔軟, 面色無華, 腰脊酸軟, 舌淡苔薄, 脈細弦。 這些症狀是由於血虛氣弱、分娩失血過多, 氣隨血耗、腎氣不足所導致, 都屬於虛征之相, 本道藥膳燉品具有補中益氣、強筋骨的功效。

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