來自英格蘭埃克塞特大學生物學院馬修斯博士等研究了740例剛懷孕的英國非肥胖和無任何疾病的白種婦女, 在第一次懷孕檢查時就完成詳細的食物頻率問卷, 並要求她們在懷孕第4個月時保持一份詳細的食物日記一星期。 此外還要求她們回憶懷孕前一年的飲食習慣。
結果顯示出如下特點:
(1)熱量攝入:在圍受孕期熱量攝入最多的婦女生男孩的機率約為56%,
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那麼希望生女孩的婦女不吃早餐和限制熱量攝入就可以了嗎?“不!絕對不是!”美國飲食協會發言人茲達註冊營養師表示, “早餐食品, 特別是早餐穀類食品, 是葉酸最好的膳食來源, 葉酸是圍受孕期預防胎兒出生缺陷的關鍵營養素, 如果你不吃早餐, 您就可能得不到足夠的葉酸。 我們推薦圍受孕期的飲食要均衡, 要定時一日三餐, 要吃大量水果、蔬菜以及含葉酸和其他營養素豐富的食品, 避免飲酒。 ”
【編譯者告誡】
英國的這項最新研究結果是否正確,