金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量.做時先將米洗淨,浸泡20分鐘；紅薯洗淨去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗淨,瀝幹水分切碎備用；再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好後放入蔬菜,煮開後即可關火,放溫服用.提醒一點,注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養素破壞.
果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量.將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然後去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖後將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用於胸腹脹滿而大便秘結的寶貝.
Advertisiment
寶貝腹瀉一般多有腸道感染,夏季多為細菌感染,秋末冬初多為輪狀病毒感染,大多是由於小兒腸胃消化功能不足加之餵養不當所引起,所以調理脾胃功能必不可少.
山藥粥
取山藥100克洗淨切薄片,小米100克洗淨後加水適量,旺火煮開,然後文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可.
蛋黃油
將若干個雞蛋煮熟,去蛋白取蛋黃,把蛋黃置於小鍋內加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最後滲出蛋黃油,去渣後服用.2歲以下的寶貝每次服5毫升,其他年齡寶貝根據症狀酌情加減.
