嬰兒出生11周:果味胡蘿蔔汁

做法:

1、選胡蘿蔔1個, 蘋果半個, 白糖5克。

2、胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁, 放入鍋內加適量清水煮, 約20分鐘可煮爛。

3、用清潔的紗布過濾去渣, 濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

製作、餵食要領:

1、要選用新鮮的胡蘿蔔、蘋果作原料, 製作時, 要切碎、煮爛, 最後濾去胡蘿蔔、蘋果渣。

2、寶寶3個月後就可少量餵食。 剛開始喂時, 要添點溫開水稀釋一下。

專家點評:胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素, 可促進上皮組織生長, 增強視網膜的感光力, 是嬰兒必不可少的營養素。 但因胡蘿蔔有一種特殊的氣味, 有的寶寶不喜歡喝, 和蘋果搭配制成果味胡蘿蔔汁,

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兼顧營養和口味, 做法不錯。

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