嬰兒出生13周:核桃乳酪

食譜原料:

核桃15克、鮮奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

製作方法:

1.核桃先略微壓碎, 放入烤箱中烤熟。

2.鮮奶用小火加熱, 加入核桃、糖及洋粉調勻。

3.冷卻後, 冷藏1小時即可。

健康提示:

核桃營養豐富, 含有豐富的蛋白質、脂肪, 礦物質和維生素。 每百克含蛋白質15~20克, 脂肪60~70克, 碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質, 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

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