嬰兒出生14周:線魚粥

食譜原料

米飯--1/4碗, 線魚(罐頭)--1/5盒, 胡蘿蔔若干, 黃油--若干。

製作方法

(1) 將胡蘿蔔用開水焯一下後切碎。

(2) 在鍋裡放入米飯和胡蘿蔔慢煮。

(3) 最後放入線魚。

適用人群

4-6個月嬰兒

健康提示

魚油還含有豐富的維生素A及D, 特別是魚的肝臟含量最多。 魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙鹼酸及生物素。 魚類還含有礦物質, 最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等, 若帶骨一起吃, 是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等, 也都可以在吃魚時攝取到。

罐頭食品少吃為好, 在製作罐頭時, 為保持罐頭的色鮮味美和延長保存時間,

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都會加入一定的化學添加劑, 如香精、色素、防腐劑等, 累積多了就對身體健康產生危害了。

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