口瘡的發病原因， 主要有心脾濕熱上攻， 或者先天遺毒， 維生素B2 缺乏，
體弱， 乳食不節， 營養不良， 腹瀉脫水等。
患口瘡病的嬰兒， 飲食應清淡易消化， 乳品中少放糖類， 食物宜新鮮， 忌食油膩、煎炸和辛辣刺激食物；乳食不宜過熱， 膳食中要補充維生素B2、維生素C 含量高的食品， 增加蔬菜、水果的攝入量。
特別要多吃一些有清熱解毒、利尿降火作用的食物， 可選擇番茄、葫蘆、冬瓜、銀耳、西瓜、豆腐、瘦豬肉、苦瓜、芹菜、薺菜、蓮子、刀豆等。
番茄粥配料：番茄1 個， 糯米50 克， 蜂蜜少許。
製作方法：將番茄洗乾淨， 去皮取汁；糯米， 淘洗乾淨。
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功能：清熱涼血， 生津止渴。 本膳用番茄， 富含維生素， 特別含有豐富的維生素C（每100 克可食部分含有8 毫克）。 其味酸， 性微寒， 有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。 此粥可治療小兒口舌生瘡、口腔潰瘍等症。
豆腐石膏湯配料：生石膏25 克， 豆腐100 克， 精鹽少許。
製作方法：將生石膏放入鍋中， 加水適量， 煎1 小時， 去渣留汁。 將豆腐， 切塊放入鍋中， 再放入生石膏汁， 上火煮沸， 放入精鹽， 調味， 即可食用。
功能：清胃降火， 生津潤肺。 本膳用豆腐， 有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用；生石膏， 能瀉胃火。 此湯能清肺熱、降胃火， 解毒、潤燥， 適用於口瘡、咽喉炎等症。
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配料：西瓜皮100 克， 白糖少許。
製作方法：將西瓜皮， 放入鍋內， 加水適量， 用文火煎汁， 酌加白糖調服。 每日2～3 次， 連服4～5 日。
功能清暑解毒， 止渴利濕。 本膳用西瓜皮， 有解暑清熱、止渴利尿作用。 此飲適宜於心脾積熱所致的口瘡患兒。
柿霜粥配料：柿霜10 克， 粳米50 克。
製作方法：將粳米淘洗乾淨；鍋置火上， 放入適量清水， 入粳米， 用旺火煮沸， 後用文火煮粥， 臨熟時放入柿霜， 攪拌均勻即可。
功能清熱降火， 潤肺除燥。 本膳用柿霜， 乃清上焦虛火藥。 此粥有清熱、潤肺、化痰的功效， 可治小兒口舌生瘡。
蓮子心湯配料：蓮子心6 克， 甘草3 克， 生地9 克。
製作方法：將蓮子心、甘草、生地， 同時放入鍋內， 加適量水， 煎煮取汁， 代茶飲服。
功能：清心降火， 涼血清熱。 本膳用蓮子心，
