海帶是生活中很平常的一道菜品, , 可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。 營養價值很好, 而且也很容易做成一道美味的菜。 那麼, 嬰兒可以吃海帶嗎?
寶寶現在一歲了, 現在是主食加奶粉了。 每天吃飯基本上跟我們一樣, 我們吃什麼他吃什麼, 看到大人這幾天吃海帶, 小東西也要吃, 看他還真不排斥, 挺喜歡吃的呢!因為以前沒給他吃過, 我不放心啊, 來問問, 嬰兒可以吃海帶嗎?
星寶寶小編說:寶寶能吃海帶, 海帶裡面含有豐富的碘, 而碘也是預防甲亢的最佳食品, 寶寶食用能預防甲狀腺疾病。 除了碘之外,
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1、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫, 促進機體的細胞免疫。 寶寶食用能提高自身抵抗力, 增強抗病能力, 強身健體。
2、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物, 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。 寶寶食用能預防甲狀腺疾病。
3、防癌抗癌
海帶富含抗癌明星硒, 具有防癌的作用。 寶寶食用能防癌抗癌, 抑制腫瘤。
4、補鈣
海帶含有豐富的鈣, 可防治人體缺鈣。 寶寶食用能補充身體所需的鈣元素, 促進骨骼發育。
寶寶吃海帶的做法:
排骨綠豆海帶粥的做法
用料:大米適量, 豬大排適量, 綠豆適量, 海帶適量, 食鹽2克, 醬油適量, 薑適量, 胡椒粉適量。
做法:
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1、排骨斬件, 加薑、鹽、油、胡椒粉、醬油醃十五分鐘。
2、海帶用流動的水沖洗乾淨後, 切成小片。
3、綠豆、大米洗淨後, 一同放入鍋內, 煮至綠豆和大米都開花成粥。
4、倒入排骨, 煮十分鐘, 再倒入海帶, 再小火煮十分鐘, 適當加些鹽來調味即可。
小貼士:
1、綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。 因此, 它不但具有良好的食用價值, 還具有非常好的藥用價值。
2、綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑, 可以保護肝臟, 減少蛋白分解, 從而保護腎臟。
海帶豆腐蘑菇湯的做法
用料:海帶200克, 豆腐200克, 蘑菇100克, 蝦皮30克, 油適量, 鹽適量, 蔥適量, 雞精適量, 胡椒粉適量。
做法:
1、海帶洗淨後切成小塊, 白蘑菇洗乾淨, 切成條, 蔥切末, 豆腐切塊, 蝦皮用水浸泡掉鹹味。
2、鍋熱油,
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3、放入白蘑菇, 然後加入水, 水煮沸後放入豆腐煮十分鐘。
4、放入蝦皮, 加入鹽調味、胡椒粉、雞精。
5、出鍋前撒蔥花就可以了。
小貼士:
蝦皮本身有鹹味, 最好用水浸泡一下去掉一些鹹味。