嬰兒吃的水果和蔬菜可以互

導語：水果與蔬菜所含營養成分不盡相同， 蔬菜比水果中含有較多的維生素C和纖維素， 水果比蔬菜含有較高的易吸收的糖(單糖和雙糖)， 因此， 兩者不能互相代替， 最好每天進食一定量的蔬菜和水果。

蔬菜含水量多， 是某些維生素和礦物質的重要來源， 較多的纖維素可促進消化液的分泌和促進腸蠕動， 軟化大便。

深綠色葉狀蔬菜及橙黃色蔬菜含有較高的維生素C、B2和胡蘿蔔素及礦物質(如鈣、磷、鐵、銅等)， 比較適合嬰兒食用， 如油菜、小白菜、菠菜、莧菜、萵筍葉、圓白菜、胡蘿蔔、番茄等。

新鮮水果也含有一定量的維生素C和胡蘿蔔素。

水果中的有機酸可以起促進食欲、幫助消化的作用。 較適合嬰兒食用的水果有：蘋果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜等。

其中橘子易導致過敏， 最好在6個月後添加。