嬰兒喂養：五彩粳米粥

嬰兒喂養：五彩粳米粥是新媽的姐妹們較關注的輔食添加之一， 那么生育健康網整理了五彩粳米粥的做法的資料， 來告訴您如何做五彩粳米粥?接下來所要介紹的內容系怎么做五彩粳米粥?希望對您有幫助， 請閱讀參考。

嬰兒喂養：五彩粳米粥

材料：粳米粥1碗、雞胸脯肉15克、胡蘿卜(紅)適量、四季豆10克、雞蛋1個。

調料：食鹽少許、醬油適量、水淀粉適量、料酒少許、白糖少許、橄欖油適量。

做法：

1、胡蘿卜去皮洗凈， 切小丁， 焯水后入炒鍋， 加少許橄欖油炒熟后盛出

2、四季豆擇洗干凈， 切小丁， 入沸水鍋中焯熟

3、雞脯肉去筋膜，

4、雞蛋磕入碗中打散， 加少許食鹽、白糖和涼開水攪勻， 用少許橄欖油煎炒至松軟

5、腌好的雞脯肉用少許橄欖油翻炒， 加少許白糖， 炒至松軟時用水淀粉勾芡， 關火

6、將做熟的胡蘿卜、四季豆、雞蛋和雞脯肉放入粳米粥中， 拌勻即可食用

胡蘿卜含有豐富的維生素A， 具有促進人的機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保持視力正常、治療夜盲癥和眼干等功效。 胡蘿卜除含有維生素A外， 還含有一定糖和蛋白質等營養素， 可促進血紅蛋白的生成， 故有補血作用。 此外， 胡蘿卜還含有脂肪、碳水化合物以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽， 可以提高人體免疫力。

四季豆營養豐富， 除含維生素C外， 它還含有蛋白質、維生素B族和大量鐵質， 能補血補氣， 很適合寶寶食用。 雞肉內蛋白質的質量較高， 脂肪含量較低。 而且它的蛋白質中， 含有人體所必需的多種氨基酸， 營養價值很高。 寶寶常吃， 可以滋養身體， 還能提高免疫力， 促進寶寶健康成長。

雞蛋中含有多種維生素和氨基酸， 比例與人體很接近， 容易消化和吸收。 雞蛋中鐵的含量也很豐富， 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素， 對神經系統和身體發育有很大的作用。 粳米俗稱大米， 是人體B族維生素的主要來源， 能消除口腔炎癥， 大米粥具有補脾、合胃、清肺的功效。 橄欖油營養豐富， 根據其成分和可消化性， 它是最適合嬰幼兒食用的油類。

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