什麼是奶癬?
奶癬， 醫學上稱為嬰兒濕疹， 其病因目前認為主要與過敏有關。 患兒具有先天性過敏體質， 其皮膚對體內外致敏因數具有較高敏感性，
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奶癬即嬰兒濕疹， 是嬰兒期的常見問題， 多在生後1～2月開始， 1～2年內消失。 表現為皮膚的小米粒大小紅色丘疹、表面可有小白點， 嬰兒可無自覺不適。 嚴重者可出現滲出、結痂， 甚至繼發感染， 嬰兒可能有煩躁不安症狀， 甚至影響睡眠和進食。
奶癬的症狀主要表現為皮損， 皮損好發於顏面， 多自兩頰開始， 漸侵至額部， 眉間， 頭皮， 反復發作， 嚴峻者可親延頸部， 肩胛部， 甚至遍及全身。
皮損形態多樣， 分佈大多對稱， 時輕時重， 在面部者， 初為簇集的活散在的紅斑， 丘疹在頭皮或眉部者，
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自覺陣發性劇癢， 遇暖尤甚， 以致患兒常將頭面部在枕上或母親衣襟上摩擦， 或用手搔抓， 煩躁， 哭鬧不安， 常影響健康和睡眠。
多發於出生後1-3個月， 多在1-2歲減輕， 痊癒， 少數可演變成小兒濕瘡。
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奶癬可分為兩種類型
1、滲出型奶癬的症狀表現為：常見於肥胖型嬰兒， 初起於兩頰， 發生紅斑， 丘疹， 丘皰疹， 常因劇癢搔抓而顯露有多量滲液的鮮紅糜爛面， 嚴峻者可累及整個面部甚至全身， 如有繼發感染可見膿皰及局部淋巴結腫大， 發熱。
2、乾燥型奶癬的症狀表現為：多見於瘦弱的嬰兒， 好發於頭皮， 眉間等部位， 表現為潮紅， 脫屑， 丘疹， 但無明顯滲出， 呈慢性時也可輕度浸潤肥厚， 有皸裂， 抓痕或結血痂， 常因陣發性劇烈瘙癢而引起嬰兒哭鬧和睡眠不安。
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誘發奶癬的原因
引起嬰兒奶廯的病因十分複雜， 包括內外因素兩個方面。
內因主要與嬰兒的皮膚特性和過敏體質有關。 由於這個時期的孩子皮膚角質層比較薄， 毛細血管網豐富， 而且內皮含水及氯化物比較多， 並對各種刺激因素較為敏感， 所以容易發生變態反應。 進食魚、蝦、牛羊肉、奶、雞蛋等致敏食物， 機械性摩擦及唾液和奶液的刺激是引起濕疹的主要外在因素， 有的家長用鹼性較強的肥皂給嬰兒洗澡， 也可引起濕疹。
此外， 日光、紫外線、寒冷、濕熱等物理因素， 接觸絲織品或人造纖維， 以及皮膚不清潔等， 都可能誘發濕疹發生或使病情加重。 有些孩子在濕疹發生時或發生以後，
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此外， 引起嬰兒奶廯的因素還有先天因素和誘發因素。
1、先天因素
(1)孕婦食用很多的發物， 即營養豐富或有刺激性的， 容易使某些病狀發生變化的食物， 如辛辣食物、魚腥海味等。
(2)孕婦情緒波動大，肝火內動，有未清除的熱毒於留在胎兒中。
(3)家族有過敏體質史的嬰兒容易患此病
2、誘發因素
(1)食物因素：富含蛋白質的食物：魚、蝦、蛋類及牛乳等
(2)外部刺激：毛製品、植物(各種植物花粉)、化學物品(護膚品、洗浴用品、清潔劑等)、化纖物品、動物皮革及羽毛
(3)病理因素：病毒或細菌感染、蟯蟲
(4)環境因素：日光照射、高溫或寒冷、穿衣不當
上述因素都可以刺激濕疹復發或加重。
奶癬吃什麼好?
1、菜泥湯
分別取適量新鮮的白菜、胡蘿蔔、捲心菜，洗淨後切成小碎塊兒，放進鍋里加水煮一刻鐘左右，然後取出搗成泥狀後加鹽服用;菜湯可調些兒童蜂蜜，隨時喝。此小妙方有祛濕止癢功效。
2、絲瓜湯
取新鮮絲瓜30克左右，切成小塊兒放在裝有水的鍋裡熬湯，待熟後加鹽調味，讓寶寶喝湯，並將絲瓜也吃下去，對於奶癬有滲出的寶寶較為適用。
3、綠豆百合湯
取綠豆、百合各30克左右，按照平時常用的方法煮湯，待豆子熟後，連渣帶湯一同飲用，可以減輕奶癬寶寶痛癢感。
4、泥鰍湯
取新鮮泥鰍30克，洗淨後放入水中煎煮，然後把湯汁取出，加鹽調服，適應於奶癬症狀較為嚴重的寶寶。
在日常飲食中還需注意一下幾點：
1、飲食要定時定量，最好吃母乳，如吃牛奶要多喝水，少加糖，煮沸時間可稍長些。隨著年齡的增長可給予多種維生素食物，不可吃的過飽。如有便秘可給服蜂蜜或調換飲食。
2、以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚發生糜爛。
3、長奶癬的寶寶身體內的必需的脂肪酸含量通常較低，因此媽咪可在餵養中適當多用植物油。
4、飲食多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、萵筍等，少食魚、蝦、牛羊肉和刺激性食物。
5、多吃富含維生素和礦物質的食物。如紹葉菜汁、胡蘿蔔水、鮮果汁、番茄汁、菜泥、果泥等，以調節寶寶的生理功能，減輕皮膚過敏反應。
如何預防奶癬?
大多數嬰兒濕疹難以在短期內徹底根治。治療應採取病因治療和全身、局部用藥的綜合措施。
尋找並避免致敏原是十分重要的，如果孩子因食用了牛奶、蛋、牛羊肉或魚蝦等食物而出現濕疹，在今後的一段時間內，應儘量避免再次進食這些食物。可以該換為大豆蛋白嬰兒配方奶粉。對雞蛋過敏者可以單吃蛋黃而少吃蛋白。
避免有剌激性的物質接觸皮膚，不要用鹼性肥皂洗患處，也不要用過燙的水洗患處，不要塗化妝品或任何油脂。
室溫不宜過高，否則會使濕疹癢感加重。衣服要穿得寬鬆些，以全棉織品為好。
對濕疹不太嚴重的孩子，只須按照病情進行局部用藥就可以了，但要注意不能私
自濫用藥物，以免引起皮膚損害或感染。濕疹面積較大的患兒，需去皮膚科診治。對脂溢型濕疹千萬不能用肥皂水洗，只需經常塗一些植物油，使痂皮逐漸軟化，然後用梳子輕輕地梳理掉。
如辛辣食物、魚腥海味等。(2)孕婦情緒波動大，肝火內動，有未清除的熱毒於留在胎兒中。
(3)家族有過敏體質史的嬰兒容易患此病
2、誘發因素
(1)食物因素：富含蛋白質的食物：魚、蝦、蛋類及牛乳等
(2)外部刺激：毛製品、植物(各種植物花粉)、化學物品(護膚品、洗浴用品、清潔劑等)、化纖物品、動物皮革及羽毛
(3)病理因素：病毒或細菌感染、蟯蟲
(4)環境因素：日光照射、高溫或寒冷、穿衣不當
上述因素都可以刺激濕疹復發或加重。
奶癬吃什麼好?
1、菜泥湯
分別取適量新鮮的白菜、胡蘿蔔、捲心菜，洗淨後切成小碎塊兒，放進鍋里加水煮一刻鐘左右，然後取出搗成泥狀後加鹽服用;菜湯可調些兒童蜂蜜，隨時喝。此小妙方有祛濕止癢功效。
2、絲瓜湯
取新鮮絲瓜30克左右，切成小塊兒放在裝有水的鍋裡熬湯，待熟後加鹽調味，讓寶寶喝湯，並將絲瓜也吃下去，對於奶癬有滲出的寶寶較為適用。
3、綠豆百合湯
取綠豆、百合各30克左右，按照平時常用的方法煮湯，待豆子熟後，連渣帶湯一同飲用，可以減輕奶癬寶寶痛癢感。
4、泥鰍湯
取新鮮泥鰍30克，洗淨後放入水中煎煮，然後把湯汁取出，加鹽調服，適應於奶癬症狀較為嚴重的寶寶。
在日常飲食中還需注意一下幾點：
1、飲食要定時定量，最好吃母乳，如吃牛奶要多喝水，少加糖，煮沸時間可稍長些。隨著年齡的增長可給予多種維生素食物，不可吃的過飽。如有便秘可給服蜂蜜或調換飲食。
2、以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚發生糜爛。
3、長奶癬的寶寶身體內的必需的脂肪酸含量通常較低，因此媽咪可在餵養中適當多用植物油。
4、飲食多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、萵筍等，少食魚、蝦、牛羊肉和刺激性食物。
5、多吃富含維生素和礦物質的食物。如紹葉菜汁、胡蘿蔔水、鮮果汁、番茄汁、菜泥、果泥等，以調節寶寶的生理功能，減輕皮膚過敏反應。
如何預防奶癬?
大多數嬰兒濕疹難以在短期內徹底根治。治療應採取病因治療和全身、局部用藥的綜合措施。
尋找並避免致敏原是十分重要的，如果孩子因食用了牛奶、蛋、牛羊肉或魚蝦等食物而出現濕疹，在今後的一段時間內，應儘量避免再次進食這些食物。可以該換為大豆蛋白嬰兒配方奶粉。對雞蛋過敏者可以單吃蛋黃而少吃蛋白。
避免有剌激性的物質接觸皮膚，不要用鹼性肥皂洗患處，也不要用過燙的水洗患處，不要塗化妝品或任何油脂。
室溫不宜過高，否則會使濕疹癢感加重。衣服要穿得寬鬆些，以全棉織品為好。
對濕疹不太嚴重的孩子，只須按照病情進行局部用藥就可以了，但要注意不能私
自濫用藥物，以免引起皮膚損害或感染。濕疹面積較大的患兒，需去皮膚科診治。對脂溢型濕疹千萬不能用肥皂水洗，只需經常塗一些植物油，使痂皮逐漸軟化，然後用梳子輕輕地梳理掉。