嬰兒奶粉過敏什麼症狀？本文為你解答

嬰兒奶粉過敏症狀

如何判斷嬰兒是否奶粉過敏， 那就先要瞭解嬰兒奶粉過敏症狀有哪些。

過敏反應可分為速髮型和遲髮型食物過敏反應兩種。 速髮型通常發生在進食含有過敏原的食物之後2小時內， 症狀一般較重。 遲髮型一般發生在進食後數小時或者數天后， 症狀相對較輕。 牛奶蛋白過敏者除了出現腹瀉、腹痛、皮膚瘙癢、蕁麻疹、濕疹外、還可以引起呼吸困難、血壓下降等嚴重危及生命的表現。

對牛奶過敏的人還可能引起交叉性過敏反應：對羊奶、動物皮毛、肉、豆類與蛋類也可能過敏。 牛奶過敏有一定的遺傳傾向，

尤其對於有過敏傾向家族史的孩子。

嬰兒奶粉過敏怎麼辦

1、調整適應。 寶寶輕微過敏的話， 一則可以嘗試配方奶粉沖清淡些， 少吃多餐， 看能否有所好轉， 以期適應；二則可以嘗試食用益生菌， 對過敏體質進行調節， 以期適應， 如果沒有效果或效果較少， 則放棄此方案。

2、限制飲食。 儘量避免引起過敏的牛奶蛋白製品， 或者添加了牛奶配方的食物。

3、遠離過敏源飲食。 限制牛奶、雞蛋、魚、花生以及堅果類等帶有致敏因數的食物攝入。 對於高危險群嬰兒， 六個月以後才開始食用固體食物， 一歲以後才開始食用乳酪製品， 兩歲以後才開始吃蛋， 三歲以後才開始食用花生、核桃、以及魚類。

4、有時可試用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉。

例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等， 這些又稱為腹瀉奶粉， 可供牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶試用。 其主要的區別就是他們以植物性的蛋白質、或是經過分解處理後的蛋白質， 來取代牛奶中的蛋白質；以葡萄醣替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。

5、換奶粉。 對普通的配方奶粉過敏， 應及時給寶寶更換成防過敏奶粉。 若經證實為牛奶蛋白過敏者， 可以使用“抗過敏配方”或“黃豆蛋白配方”而獲得改善。 有高度家族過敏史的過敏高危險群寶寶， 可以經由完全喂哺母乳， 或“抗過敏配方”而降抗過敏的發生機率；使用“部分水解配方”， 也可能有類似的效果。

哪種嬰兒奶粉防過敏

嬰兒奶粉是寶寶口糧之一，

因此也是必不可少的， 對部分奶粉有過敏反應的寶寶應及時換奶粉， 哪種寶寶奶粉防過敏呢？目前市面上有一種專門為過敏體質寶寶設計的防過敏奶粉。

防過敏奶粉， 顧名思義， 就是通過添加某種特定的防過敏配方， 可以有效預防或者避免牛奶蛋白的過敏的一種奶粉。 由於奶粉過敏通常是因為蛋白質不被吸收而引起的， 所以防過敏奶粉的作用機制就是水解蛋白質。

按照對蛋白質水解的程度， 可將防過敏奶粉分為三類， 分別是氨基酸奶粉（AAF）、高度水解配方奶粉（eHF）和部分水解奶粉（pHF）。 其中AAF和eHF對牛奶蛋白過敏有治療作用， pHF對牛奶過敏具有預防作用。

氨基酸奶粉（AAF）

代表產品：美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉。

高度水解配方奶粉（eHF）

高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構， 無致敏性。 蛋白質水解後其蛋白的分子量小於1500（1.5KDa）， 一般都用作治療性飲食來降低牛奶蛋白過敏。 可使用於過敏的治療及預防， 避免牛奶蛋白的過敏。

但高度水解的（酪蛋白/乳清蛋白）配方奶粉具有苦味， 小朋友較不易接受， 且價格昂貴亦是其缺點之一。

高度水解配方奶粉分兩類， 一種是酪蛋白為基礎的eHF， 代表產品：美素防過敏配方奶粉。 另一種是以乳清蛋白為基礎的eHF， 代表產品：荷蘭牛欄牛乳蛋白過敏寶寶配方奶粉、明治無糖低敏奶粉、美樂寶HA防過敏、雀巢能恩超級金盾嬰兒配方奶粉。 這兩類的區別是：

a、酪蛋白為基礎的eHF更接近牛奶， 而以乳清蛋白為基礎eHF價值更高；

b、以乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF更容易消化；

c、乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF苦味更小一些；

部分水解奶粉（pHF）

蛋白質水解後其蛋白的分子量大於3500（3.5KDa）， 最近15年才發展出來， 用於牛奶蛋白過敏及其他食物引發過敏的預防性飲食。

一般而言， 適度（部分）水解配方奶粉價格較高度水解配方奶粉便宜， 且口味較佳， 較易被小朋友接受， 但因其牛奶蛋白仍有殘餘抗原性仍不適合用於治療牛奶蛋白過敏者。