給嬰兒準備食物和餵食時必須盡可能地小心。 請記住本階段嬰兒的免疫功能還未完全發育好。 請遵守以下的指導， 避免致病的微生物污染嬰兒的食物。 要做到： ◎每次給嬰兒準備食物或餵食前洗手。 保持指甲潔淨。 指甲內側應弄乾淨， 因為這裡容易滋生細菌。
◎準備和餵食時只用乾淨的器皿。 ◎保證食物(無論生熟)遠離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。 ◎總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細菌。 ◎徹底重新加熱固體和液體食物。 對於固體食物， 應加熱到食物的中心。 對於液體食物，
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◎如果可能， 總是餵食新鮮的食物。 避免食物放置的時間過長， 尤其是在室溫下。 應將食物放入冰箱以減緩細 ◎嬰兒吃剩的任何食物都應該扔掉。 食物上已經沾了口水， 所以會很快壞掉。 不要： ◎避免生食與熟食混合。
◎盡可能避免給嬰兒吃剩飯。 乾淨的剩飯應該立即放入冰箱， 並儘快吃完。 如果您不能肯定剩飯是否安全， 原則是：扔掉!這樣更能保證安全。
警告： 用微波爐加熱嬰兒食物(或奶)時要小心。 微波不能均勻加熱食物。 可能感覺食物或瓶子是涼的， 但實際上有一部分食物(通常為中心)很熱， 可能會燙傷嬰兒的舌頭和軟齶。 應該攪拌經過微波爐加熱的食物(或搖勻奶瓶)， 使熱量均勻分佈， 並且在餵食前晾幾分鐘。
