嬰兒對牛奶不耐受分為兩種情況:
1.牛奶蛋白過敏。 牛奶蛋白中含有母乳沒有的蛋白質分子, 如p-乳球蛋白和a一酪蛋白。 加上腸黏膜發育和腸道菌群不成熟時過早添加配方粉, 特別是出生後第一口為配方粉時, 容易誘發牛奶蛋白過敏。 若出生後母乳真的不足, 醫生建議添加配方粉時, 應添加水解蛋白配方。
2.乳糖不耐受。 乳汁, 包括母乳在內, 碳水化合物主要為乳糖。 乳糖要經過嬰兒小腸黏膜上乳糖酶分解才能吸收。 乳糖不耐受指的是因嬰兒小腸黏膜上乳糖酶不足或破壞增加, 不能分解乳製品中的乳糖,
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若換不含乳糖配方粉或在現有奶粉中添加乳糖酶後, 症狀有所緩解或消失, 就可確定為乳糖不耐受;若症狀不緩解, 換水解蛋白配方後見效, 考慮牛奶蛋白過敏。 對牛奶過敏的嬰兒, 在媽媽適當限制飲食下, 首先考慮母乳餵養。 除非媽媽已相當限制自己飲食種類, 嬰兒過敏仍非常嚴重, 或持續加重, 說明因牛奶過敏已出現對母乳的交叉過敏,
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牛奶蛋白過敏的治療
母乳餵養兒:母親適量限制飲食
配方奶餵養兒:選用特殊配方奶
1.豆奶——低出生體重嬰兒和骨質疏鬆症者不建議使用
2.部分水解配方奶粉
3.深度水解蛋白配方粉
4.氨基酸配方
無過敏原
氨基酸為原料
乳糖不耐受
·繼發性乳糖不耐受由胃腸炎和營養不良所致的乳糖酶水準暫時降低
·先天性乳糖不耐受極為少見
·治療:豆奶或不含乳糖的配方奶