嬰兒對維生素的需要量是怎樣的

維生素是人人需要的， 那麼嬰兒需要哪些呢？

維生素A

維生素A的主要功能是促進生長發育， 維持上皮組織的正常結構與視覺功能， 當嬰兒的膳食中長期缺乏維生素A或胡蘿蔔素時， 會使嬰兒患夜盲症、乾眼病。

胎兒在出生前所需的維生素A均由母親供給， 孕婦應注意攝取富含維生素A的食物及脂肪的供給量， 以確保胎兒對維生素A的需要。 母乳餵養也應注意這一問題， 以便嬰兒由母乳中獲得足夠的維生素A。

維生素A主要靠各種有色蔬菜中的胡蘿蔔素供給。 動物食物如肝、腎以及蛋類、奶油含量較多。

胡蘿蔔、紅薯、南瓜、番茄、柿子椒、菠菜、莧菜、橘子、香蕉等蔬果中， 含量都比較豐富。

B族維生素

B族維生素中比較重要的是維生素B1和維生素B2， 它們能促進生長發育， 增進食欲。

當嬰幼兒膳食中維生素B1含量不足， 或因消耗過多、吸收障礙等原因， 會使嬰兒產生維生素B1缺乏。 患兒初期出現消化紊亂， 如胃口不好、嘔吐、輕瀉或便秘， 糞便呈綠黃色。 面色蠟樣蒼白， 性情煩躁， 愛哭鬧， 小便短少， 手足面部微腫， 嚴重者手足冰冷， 甚至可發生昏迷、驚厥及心力衰竭。

維生素B2也是最易缺乏的一種營養素。 較典型的維生素B2缺乏表現為角膜充血、舌炎、脂溢性皮炎和陰囊皮炎等。

維生素B1在穀類、豆類及動物性食品中含量較為豐富。

維生素B2在動物肝臟、蛋黃、瘦肉、黃豆及發酵製品中含量尤為豐富，

各種綠葉蔬菜也是維生素B2的良好來源。

預防維生素B1缺乏要從母嬰兩方面人手。 對於嬰兒期輕症患兒， 如果母乳量充足， 可繼續用母乳餵養。 但母親的膳食內， 應補充大豆、紅小豆、蠶豆、花生、酵母等維生素B1含量較高的食物， 以滿足嬰兒對維生素B， 的需要， 同時要增加輔食， 以擴大維生素B1的來源。 對於幼兒期的患兒， 應供給富含維生素B1的食物， 如豆類、肝臟、瘦肉、蛋類等。

導致維生素B2缺乏的主要原因是膳食中缺少動物性食物、豆類和綠葉蔬菜， 特別是缺少含維生素B2較高的動物肝、腎、心等內臟和奶類食物， 同時嬰兒由於生長發育迅速， 機體需要量較大， 也容易引起缺乏。

維生素C

維生素C的主要功能是促進人體的生長發育，

增強人體對疾病的抵抗能力， 促進細胞間質中膠原的形成， 維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能， 增強肝臟的解毒能力。 當人體中缺少維生素C時， 就會出現牙齦出血、牙齒鬆動、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、傷口不易癒合等症狀。

一般每100毫升母乳含維生素C約6毫克， 但牛奶中維生素的含量相對較少。 非母乳餵養的嬰兒維生素C易缺乏， 易患壞血病。 患兒常表現出倦怠乏力、無精打采、食欲不振等， 有時還會伴有重度出血， 易於感染。