雞蛋一直被認為是營養價值較高的食物， 所以在寶寶輔食的菜單上， 它總是佔據了重要的一角。 的確， 雞蛋是嬰幼兒生長發育所必需的食物， 蛋黃中含有的鐵， 卵磷脂， 以及維生素
寶寶現在六個月， 計畫要給他加輔食了， 我記得書上有寫寶寶輔食是從吃雞蛋開始的吧， 而且不能吃全蛋， 是吃蛋白還是蛋黃呀？反正是這兩個中的一個， 具體我又以記不太清了。 來這裡請教一下有經驗的媽媽們吧， 嬰兒應該吃蛋黃還是蛋白？
星寶寶小編說：嬰兒應該吃蛋黃還是蛋白， 很多父母給寶寶做輔食時， 總會選擇營養豐富的雞蛋。
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專家指出， 雞蛋作為許多家長為寶寶添加的輔食之一， 是嬰幼兒生長發育所必需的食物， 蛋黃中含有的鐵， 卵磷脂等都是嬰兒十分需要的營養素。 當寶寶長到7個月左右時， 家長可以每天喂寶寶吃1/4個蛋黃， 同時要注意觀察寶寶是否有噁心、嘔吐等不良反應。 添加雞蛋一定要循序漸進。 如寶寶無不良反應， 一個禮拜後可以增加到1/2個蛋黃， 寶寶適應一段時間後， 再餵食整個蛋黃。
需要注意的是， 一歲以內的寶寶最好只喂蛋黃， 不吃蛋清。 因為這個年齡的嬰兒消化系統發育尚不完善， 腸壁的通透性較高， 而雞蛋清中清蛋白分子較小，
