嬰兒從開始斷奶到完全斷奶必須經歷一段很長的適應時間， 嬰兒斷奶食品是的選擇也是很關鍵的， 選擇合適才可以讓寶寶逐步的脫離母乳。 而且嬰兒斷奶食品最好是要補充寶寶成長所需的給類營養元素。
嬰兒斷奶食品的添加要從少到多、從稀到稠、從細到粗、從軟到硬、從泥糊到小碎塊。 第6個月時， 濃米汁、蛋黃泥、水果汁、菜水等可以逐一添加.寶寶長牙後就可以吃些軟爛的嬰兒斷奶食品， 如軟麵條、米粥等， 同時減少哺乳1-2次， 使胃腸消化功能逐漸適應輔食;寶寶1歲半左右， 就可以用米麵當主食，
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嬰兒斷奶食品每新添加一種食物， 媽媽都要先少量的喂給寶寶， 觀察最少3天， 看看有沒有腹瀉、消化不良的症狀。 如果寶寶不適應這種嬰兒斷奶食品， 就會有各種腸胃不適反應， 媽媽要暫時中斷這類食物， 過一段時間再試。
如果寶寶拒絕某一類的嬰兒斷奶食品， 媽媽也不要強迫寶寶必須吃， 可以先適量的喂幾天， 讓寶寶媽媽適應。 或者可以研發新的嬰兒斷奶食品， 在食品中最好少加入調味料， 保持食物的原委。 另外， 在寶寶食用時最好用專用的餐具不要和大人共用。
