【主料】
雞蛋1個， 牛奶1杯。
【輔料】
白糖10克。
【製作方法】
①將雞蛋的蛋白和蛋黃分開， 把蛋白調至起泡待用。
②在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖， 混合均勻用微火煮一會兒， 再用勺子一勺一勺把調好的蛋白放入牛奶， 蛋黃放鍋內稍煮即可。
【特點】
蓬鬆柔軟， 是嬰兒最佳的午後食品。
【製作關鍵】
蛋黃、蛋白要分開， 牛奶、蛋黃用微火煮一會兒， 再入蛋白同煮。
溫馨提示
家長在煮牛奶時， 不要先放糖。 牛奶中含有賴氨酸， 對嬰兒發育成長極其有利。 煮牛奶時若先放糖再煮， 賴氨酸與糖產生某種反應， 生成一種有害物質——果糖氨基酸。
您好， 一歲以內的寶寶不能喝純牛奶，純牛奶的蛋白質含量高，會加重寶寶肝腎臟的負擔，而且會影響寶寶消化吸收的能力。另外純牛奶缺鐵、葉酸等寶寶必需的營養成份，所以不建議喝純牛奶。一歲以後可以喝。 [詳細答案]
寶寶從4個月起就可以開始添加輔食了。添加輔食的原則是：1.從一種到多種；2.從少量到多量；3.從稀到稠；4.從細到粗；5.觀察嬰幼兒的消化能力：添加一種新的食物時，如出現嘔吐、腹瀉等消化不良反應時，... [詳細答案]
米湯沒有多少營養，輔食應從營養米粉或米粥加起。對於不足6個月的嬰兒，添加輔食後，出現排便間隔明顯拉長或便秘現象，可以考慮暫停輔食添加。稍加休息1周，再重新嘗試。如果添加輔食出現便秘，可考慮給予開塞露... [詳細答案]
一般建議四個月開始添加輔食，。要包括 蒸蛋黃，取一個蛋黃，加點冷開水，放點鹽，打勻在鍋子上蒸大概五分鐘就可以了，冷溫後，寶寶吃營養很好的，一般一開始最好吃四分之一，很多孩子這個時候會過敏的，你不知道... [詳細答案]
我個人建議大家如果需要給孩子換不用品牌的奶粉,最好＂混合＂更換。可以將兩種配方混合,逐漸增加新配方的比例。根據孩子的接受情況（進食情況、嘔吐、腹瀉、便秘等）確定新配方增加的比例。一般2-3天即可轉換... [詳細答案]
