選擇水果還應注意小兒的年齡特徵、消化能力， 並要選擇適宜的食用方法， 小嬰兒可將水果製成果汁、果水， 應選擇含維生素Ｃ較多的紅果、柑桔等。 ５個月後吃果泥， 其制法是， 將水果洗淨後， 用小匙刮喂嬰兒， 刮蘋果、香蕉都可以， 最好隨吃隨刮， 以免氧化變色， 同時也避免污染。 １歲以後可選吃各種水果， 但要注意洗淨、去皮， 大點的水果切皮後食用， 有糖的要去糖， 過硬水果切成小塊後加糖煮食。
吃水果的時間要安排在餵奶或進餐後， 因為水果含糖多， 奶前或餐前食用會影響正餐進食量。 雖然果皮中含有一些營養成分，
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（１）在吃蘋果、李子時， 不要讓孩子誤食入果仁， 否則可能引起中毒。
（２）吃西瓜時要注意別讓西瓜籽誤入氣管或咽入肚子裡堵在肛門， 容易危及生命。 要將西瓜籽弄淨或給嬰幼兒擠西瓜水喝。 也不要短時間內給寶寶吃過多西瓜， 容易引起嘔吐、腹瀉甚至脫水。
（３）給孩子買甘蔗時要注意挑選， 不要讓孩子吃黴變的甘蔗。 ６～１２歲換牙的孩子要少吃。
（４）給孩子吃鳳梨時要先削皮、除去果丁， 再用鹽水泡１０分鐘左右後食用， 如果吃法不當， 會發生鳳梨過敏症。
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（５）不要給寶寶過多食荔枝， 因為這樣不僅導致發熱上火， 還會使寶寶患低血糖症。
（６）也不宜給孩子過多吃柿子， 因為一次貪食太多， 會使寶寶的消化能力減低， 產生腹部不舒服的感覺。 空腹時吃未削皮的柿子， 還會造成胃結石。 另外， 患營養不良性貧血的孩子也要少吃或不吃柿子。 孩子吃柿子時， 家長要注意不能再給他螃蟹吃， 否則會產生嘔吐、腹瀉等不良後果
