首先我們來學習一款最基本的果汁製作方法：蘋果汁
材料
蘋果1/2只，
開水200ml，
嬰兒奶粉適量。
做法
1、蘋果洗淨削皮切成塊備用。
2、將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內。
3、開動機器二分鐘即可。
備註：不用奶粉可用溫水。
涼時可用熱水熱一下。
該照片第一杯是加開水的，
第二杯是加入嬰兒奶粉的。
鮮橙汁
做法：
1、取新鮮柳丁1個，
冰糖粉5克。
2、將鮮柳丁洗淨，
橫切成兩半，
放在擠果汁器上壓出橙汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開水，
放入冰糖粉調勻就可給寶寶餵食。
製作、餵食要領：
1、可在寶寶4個月後喂鮮橙汁。 第一次喂量約一茶匙，
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專家點評
自製橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。 鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等， 寶寶每日喝適量的橙汁有利於增進消化， 補充母乳、牛奶中維生素的不足， 增加抵抗力， 促進生長發育， 還可以預防壞血病。
果味胡蘿蔔汁
做法：
1、選胡蘿蔔1個，
蘋果半個，
白糖5克。
2、胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁，
放入鍋內加適量清水煮，
約20分鐘可煮爛。
3、用清潔的紗布過濾去渣，
濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
製作、餵食要領：
1、要選用新鮮的胡蘿蔔、蘋果作原料， 製作時， 要切碎、煮爛， 最後濾去胡蘿蔔、蘋果渣。
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專家點評
胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素， 可促進上皮組織生長， 增強視網膜的感光力， 是嬰兒必不可少的營養素。 但因胡蘿蔔有一種特殊的氣味， 有的寶寶不喜歡喝， 和蘋果搭配制成果味胡蘿蔔汁， 兼顧營養和口味， 做法不錯。
胡蘿蔔山楂汁
做法：1、選新鮮山楂10顆洗淨，
每顆切四瓣；胡蘿蔔半個洗淨切碎，
備綿砂糖10克。
2、山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，
加水煮沸，
再用小火煮15分鐘後用紗布過濾。
3、將濾過的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中，
加糖調勻，
待溫後即可食用。
製作、餵食要領：1、過濾程式不能少。
2、可給5個月以上的寶寶飲用，
每次2-3調羹即可。
3、最好在吃奶前半個小時左右餵食。
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專家點評
山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。 其中維生素C含量比蘋果高10多倍， 所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。 這款由胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津， 對增進寶寶食欲很有益。
菜葉汁
做法：
1、選青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。
2、青菜洗淨後浸泡30分鐘，
撈出後切碎待用。
3、鍋內加一小碗清水，
煮沸後將碎菜放入，
蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。
4、用湯匙壓菜取汁併入菜湯，
加入精鹽少許，
能稍稍嘗到鹹味為度，
即可食用。
製作、餵食要領：
1、製作時只取菜葉，
不要帶菜梗。
菜要切碎、煮爛。
2、菜汁應隨煮隨用，
以免久放變質。
3、適合4個月以上的寶寶食用。
專家點評
綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，
寶寶發育必不可少。
綠葉蔬菜製成菜汁，
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西瓜汁
做法：
1、西瓜瓤100克，
白糖5克。
2、將西瓜瓤放入碗中，
用匙搗爛，
再用消毒紗布過濾。
3、汁內加入白糖，
調勻即成。
製作、餵食要領：
1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜，
推薦“小玉西瓜”。
2.5個月以上寶寶可以嘗試，
但不要冰鎮，
以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。
專家點評
西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖，
維生素B1的含量也很高，
並含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分，
具有清熱利尿的作用，
可以適當餵食。
番茄蘋果汁
做法：
1、備新鮮番茄1個， 蘋果1個， 白糖5克， 燙開水適量。 2、將番茄洗淨， 用開水燙後剝皮， 用榨汁機或消毒紗布把汁擠出， 蘋果削皮蒸熟或直接榨汁， 取1-2湯匙兌入番茄汁中。 3、將白糖放入汁中， 用溫開水沖調後即可飲用。
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製作、餵食要領：
1、一定要挑選成熟汁多的番茄。
2、不要讓寶寶空腹食用。
專家點評
新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等，
可補充寶寶維生素攝入不足，
增加抵抗力，
還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素，
對寶寶的生長發育特別有益。
鮮檸檬汁
做法：
1、將檸檬洗淨，
在沸水中浸漬15分鐘後，
切成薄片。
2、將檸檬薄片放人經煮沸消毒過的玻璃瓶內，
放一層檸檬片，
鋪一層白糖。
3、浸漬1周後即可用來泡開水喂給寶寶。
製作、餵食要領：
一定要選擇新鮮的檸檬作原料，
容器一定要清潔。
專家點評
檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養物質，
有健胃作用，經常飲用，能增加寶寶食欲，幫助消化吸收，還能促使寶寶皮膚白嫩，頭髮柔軟光澤
紅棗蘋果汁
做法：
1、新鮮紅棗20只，一個蘋果清洗乾淨，再用開水略燙備用。2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。3、用小刀將蘋果切成兩半並去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。4、將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
製作、餵食要領：
1.4個月以上的寶寶即可食用。2、火大的寶寶不適合多食。
專家點評
紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素，對於寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。
白蘿蔔果汁
做法：
1、小白蘿蔔一個切成細絲，梨半個切成薄片待用。2、將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘即可食用。
製作、餵食要領：
1、適宜於5個月以上的寶寶食用。2、果汁隔夜不要再給寶寶餵食。
專家點評
白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。
有一次寶寶受涼咳嗽，有個熱心的媽媽告訴我這個小偏方，我照著做給寶寶喝，沒想到還真管用。
南瓜汁
做法：
1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻，加鹽或者糖少許，放在乾淨的細漏勺上過濾一下。
製作、餵食要領：
1、南瓜一定要蒸爛。2、6個月以上的寶寶可以直接餵食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。
專家點評
南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。
紅棗蘋果汁
做法：
1、新鮮紅棗20只，一個蘋果清洗乾淨，再用開水略燙備用。2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。3、用小刀將蘋果切成兩半並去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。4、將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
製作、餵食要領：
1.4個月以上的寶寶即可食用。2、火大的寶寶不適合多食。
專家點評
紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素，對於寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。
白蘿蔔果汁
做法：
1、小白蘿蔔一個切成細絲，梨半個切成薄片待用。2、將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘即可食用。
製作、餵食要領：
1、適宜於5個月以上的寶寶食用。2、果汁隔夜不要再給寶寶餵食。
專家點評
白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。
有一次寶寶受涼咳嗽，有個熱心的媽媽告訴我這個小偏方，我照著做給寶寶喝，沒想到還真管用。
南瓜汁
做法：
1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻，加鹽或者糖少許，放在乾淨的細漏勺上過濾一下。
製作、餵食要領：
1、南瓜一定要蒸爛。2、6個月以上的寶寶可以直接餵食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。
專家點評
南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。
