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嬰兒果汁製作方法之菜葉汁

做法:
1、選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可).
2、青菜洗淨後浸泡30分鐘,撈出後切碎待用.
3、鍋內加一小碗清水,煮沸後將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘.
4、用湯匙壓菜取汁併入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到鹹味為度,即可食用.
製作、餵食要領:
1、製作時只取菜葉,不要帶菜梗.菜要切碎、煮爛.
2、菜汁應隨煮隨用,以免久放變質.3、適合4個月以上的寶寶食用.
專家點評
綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發育必不可少.綠葉蔬菜製成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素.

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