嬰兒添加輔食有學問

嬰兒時期， 不但要把食物的量逐漸增加， 並且食物的質也從流質到半流質、軟質以至固體食物。 添加輔助食品須掌握如下原則：

按嬰兒消化及營養需要逐漸增加， 應先試一種， 待試用了3—4日或一星期後， 再添第二種；添加量應由少到多， 由稀至稠， 由淡至濃， 逐漸增加；小兒患病時， 或天氣太熱， 或嬰兒有情況時， 應當延緩增加新食品；每次添加新的輔食品後， 應密切注意其消化情況， 如發現大便異常或其他情況， 應暫停喂此種輔食， 待大便恢復正常後， 再從開始量或更小量喂起。 因此， 每次添加新輔食時，

　輔助食品既然是保證嬰兒期營養和發育需要的食品， 嬰兒滿８個月以後， 每日所用牛乳的總量不宜過多， 否則使嬰兒少吃輔食， 反而減少了必要的營養成分。