嬰兒添加輔食注意3類問題

第一類：添加輔食的時機。 時間過早過晚對孩子都有傷害：

(1)過早容易造成孩子消化系統的傷害;

(2)過晚容易造成孩子營養不良， 影響身體發育。

 

第二類：添加輔食的內容。 不同輔食添加的時間不同：

(1)有些食物不宜給孩子添加;

(2)有些食物添加時有講究， 如雞蛋要先加蛋黃， 一歲以後才吃蛋白。

第三類：添加輔食的方式。 烹調的方式， 食物添加的秩序都有講究：

(1)烹調的方式：油炸、醃制的不好;

(2)輔食添加次序：蔬菜→水果→穀類→肉類→魚類等等;

(3)輔食添加方式：液體狀→泥糊狀→半固體→固體食物。

輔食添加的初期是關鍵!

輔食準備期

輔食準備期是指輔食初期的前一階段。 這時的寶寶， 適應了奶類， 每天需要大量的奶汁供應他的生長發育。 不過， 他對各種食物的味道也還是來者不拒的， 所以， 給寶寶一些米湯水、水果汁、蔬菜汁， 可以讓寶寶嘗嘗更多的味道， 為輔食初期接受糊狀食物做準備。

寶寶表現出準備進食輔食的狀態， 如流口水、吃奶後還匝巴嘴、奶量超過1000mL/天， 或是看見大人吃飯很興奮， 想抓大人的餐具， 這時就要及時添加輔食。

每個階段的食物形態是大為不同的。 在輔食初期， 食物大多是以稀糊狀為主的， 像純米糊， 或是加了點其他蔬菜、水果細茸末的米糊， 又或是純蔬菜糊、水果糊。 蛋黃和土豆、香蕉一起， 是能為寶寶提供能量的輔食。

這個階段也被稱為整吞整咽期， 因為寶寶吃東西還是以奶類為主， 吮吸奶汁的方式還是他進食的主要方式。 吮吸時不需要磨碎進入嘴中的食物， 即奶汁， 寶寶只要大口吞下奶水就可以完成進食過程。 所以， 在很多時候， 這個階段的寶寶在吃輔食時， 也是採用吞咽的方式來攝入遞送進他小嘴的食物。

在輔食初期， 食物大多是以稀糊狀為主的， 這個階段也被稱為整吞整咽期， 爸媽餵食時一定要細心+耐心， 才能成功。

當然， 這就需要食物做得軟、稀、細、少量才行。 否則， 寶寶不會接受， 他會用舌頭推出輔食來明確表示拒絕， 或是給噎著了;即使接受了， 他的腸胃也常常會因為不能馬上適應輔食的性狀， 而發生腹瀉、便秘等消化道狀況。

在輔食初期， 爸媽要記得不強求寶寶進食， 每天吃一餐就夠了， 量也只需要三四十克。 除了清早和晚上， 爸媽可以隨意安排吃輔食的時間。 奶量不需要削減， 還是按他進食輔食前的量來給。 如果寶寶奶量不夠， 他就會吃下較多的輔食， 但這對他的身體負擔不利。 如果寶寶吃了輔食後還表現餓， 那就給寶寶加點奶。

雖然不強求寶寶進食， 但爸媽也不能隨意放棄餵食， 耐心+細心=成功。 因為即使寶寶表現出很想吃輔食的意願， 但是他吃的技巧卻是沒有的， 這就需要爸媽給予訓練和培養。 他很可能就把爸媽好不容易喂到嘴邊的輔食給擋在了外面， 也很有可能把吃到嘴裡的輔食又給吐了出來。 因為他只知道吞咽， 不知道動用舌頭、牙床來獲取食物，

所以比奶汁類流質要粗些的輔食進入他的小嘴時， 常因為吞咽慢了一步， 而又倒流出來。

因此這階段我們常常會見到“大花臉”的出現， 爸媽經常要把流出寶寶嘴角的輔食再刮回來， 重新送入寶寶的嘴裡。

這常常使剛開始餵食的爸媽感到沮喪， 他們覺得是寶寶不喜歡吃這種輔食， 於是他們馬上就會去調換另一種， 由此而來的結果是， 寶寶吃了好多種輔食， 卻沒有喜歡上吃輔食。 其實一種輔食爸媽應該至少餵食五六次以上， 才能確定寶寶是否不喜歡， 然後才能考慮另一種輔食。

在輔食期， 蛋黃、麥類、牛奶是最容易引起寶寶過敏的三類食物， 除了蛋黃， 其他兩類都可以緩些給寶寶的， 蛋黃的話，

則需要從少量的1/4個， 慢慢過渡到1/2個， 再到3/4個、一整個， 如果一開始覺得蛋黃太粗太硬了的話， 可以放些奶， 調稀了喂給寶寶吃。 要是覺得寶寶吃蛋黃是過敏、得濕疹的原因， 那可以停喂一段時間仔細認真地觀察， 不能先入為主形成偏見， 認為寶寶一定是因為吃蛋黃才過敏的， 畢竟蛋黃的營養價值非常高。

小貼士

這時寶寶能吃的有：米糊、瓜泥、豆泥、豆腐泥、菜葉泥、水果泥等， 蛋黃為1/4個

這時寶寶不能吃的有：麥類、肉、蝦、蛋白、蜂蜜等

這時寶寶應謹慎小心吃的有：魚