無論是母乳餵養、人工餵養還是混合餵養的嬰兒， 隨著機體的長大， 活動量加大， 消化功能也漸趨成熟， 對各類營養素的要求量也逐漸增加， 因此， 有必要及時添加輔食。 但嬰兒胃腸道嫩弱， 對接納新輔食的適應力較差， 添加不當， 容易引起消化功能紊亂。 對此， 應注意以下問題：
(1)按寶寶月齡大小和實際需要， 循序漸進地添加， 切勿操之過急。
(2)從少量到多量。
每加一種食品， 必須先喂少量， 也就是說試一試， 孩子沒有什麼不良的反應， 再添加多一些。 比方說給孩子添加雞蛋黃， 先加1／4， 孩子能夠耐受， 過幾天加到1／3，
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(3)從一種到多種。
給孩子添加輔助食品， 不可以一下子添加許多樣， 要一樣一樣地添加， 等孩子適應一種食物後， 再添加另一種。 如剛添加雞蛋黃時， 就不能同時開始添加蘋果， 要待孩子已經適應了雞蛋黃時才能開始添加蘋果。
(4)從稀到稠。
先給孩子一些容易消化的水分較多的流質如各種湯、汁， 接下來添加半流質食物如各種泥狀食品， 再給孩子添加柔軟的固體食品， 如爛稀飯、爛麵條， 最後才能添加乾飯、碎菜、肉糜等食物。
(5)從細到粗。
開始時， 將食物做成細泥狀。 待孩子長大一些， 做成碎末狀或糜狀。 以後， 可以做成較大的塊狀食物。
添加輔助食品的原則， 還應加上這麼一條：要在孩子健康的時候添加。
