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嬰兒滿周歲才能喝全脂牛奶

根據德國食品協會發表的報告, 顯示一周歲以內的嬰兒, 不宜用牛乳餵養, 他們最理想的食品應該是母乳, 除此之外, 就是專門喂嬰兒的嬰兒食品。  

該報告指出, 目前市面上出售的無論是新鮮牛奶, 都是不適合嬰兒食用。 因為其中的牛乳都含有過多的蛋白質和礦物質, 而不飽和脂肪酸和微量元素的含量太少。  

據報告建議在嬰兒長到6個月以後, 可添加少量經過高溫消毒過的全脂牛乳, 但仍應摻入一些使用米湯製成的奶糊。 這種奶糊的作法是, 是用二十克經過加工過的全麥粉等糧食製品, 再添加二十毫升的純橙汁或其他維他命C含量豐富的純果汁。

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總之, 嬰兒只有在一周歲以後, 可以食用經過加工的各種全脂牛乳製品。

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