嬰兒期的孩子生長發育快, 很多家長怕單純的飲食無法滿足孩子對微量元素的需求, 就給孩子補充各種營養品。 可是, 這些琳琅滿目、形形色色的兒童補鈣、補鋅等各種微量元素的營養品對孩子的健康到底有沒有用?補充這些營養素只能通過營養品補充嗎?讓我們帶著這些問題跟隨小編一起來尋找答案。
誤區:補微量元素就是吃保健品
有的人喜歡服用營養保健品, 而且是盲目地服用補充微量元素的保健品, 非但機體可能不吸收, 還容易出現各種微量元素間的相互抵抗問題, 如鈣和鋅會影響鐵的吸收率,
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其實食物補充就足夠。
人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。 由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同, 所以在平時的飲食中, 要做到粗、細糧結合和葷素搭配, 不偏食, 不挑食, 就能基本滿足人體對各種元素的需要。
缺鐵可多吃動物肝臟、血製品及肉類, 並注意補充維生素C;缺鋅可多吃一些動物肝臟及貝類海產品;缺鈣可通過豆製品、乳製品和魚肉等食物補充。
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硒有抗氧化作用, 可以加速消除人體細胞中所含的雜質, 並可延緩衰老, 肉類、魚類、大蒜、洋蔥、蘑菇和多種乾果都含有豐富的硒。
含銅、金、銀微量元素的食物有粗糧、豆類、乾果及海產品、綠葉蔬菜。
含鈣和氟的食物, 如乳類、魚類、豆類、花菜、薺菜和茶葉等, 有助防止骨質疏鬆症。