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嬰兒營養過剩對身體的危害

餵養嬰兒, 既要供給足夠的營養素, 也要注意各種營養素之間的比例平衡。 各種營養素的供給不足, 會妨礙小兒的生長發育, 這是眾所周知的;但是營養供給太多了, 即營養過剩, 也會對身體造成危害。

以下介紹幾種營養素攝入過多對身體的不利影響:

一、蛋白質過多

蛋白質在體內經過消化、代謝, 產生氮, 經過腎臟由小便內排出。 腎臟的排氮量是有限度的, 過多則不能負擔。 如蛋白質攝入過多, 加上水分不足, 則可出現高蛋白血症, 表現為嗜睡、少尿、驚厥甚至昏迷。 牛奶中蛋白質含量較母乳高, 因此要供給充足的水分。

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二、碳水化合物過多

碳水化合物(包括糖)進食過多, 除了正常的代謝需要, 其餘都轉化為脂肪而存於體內, 出現“虛胖”, 並易發生心血管疾病, 且抵抗力低下。 這類嬰兒多見於過早、過多、過久進食乳兒糕的人工餵養嬰兒, 看上去白白胖胖, 實際上身體虛弱。

三、脂肪過多

小兒食入過多的脂肪, 易發生肥胖, 使心臟負擔過重, 易發生心血管疾病。

四、鹽過多

食鹽的成分即氯化鈉, 其中氯和鈉經代謝後, 也要從腎臟經小便排出。 吃鹽太多, 可致高血壓。 在給嬰兒製作輔食時, 食鹽不可添加過多。

五、維生素過多

嬰兒攝入維生素過多主要是維生素A、D, 維生素A每日口服量不得超過2 000~4 000IU, 每日攝入5 000IU以上, 連續3個月, 可發生中毒症狀,

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表現為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛髮脫落等。 維生素D每日口服量不超過400~8001U, 治療時需按醫囑用藥, 每日服用2 000~5 000IU也可發生中毒症狀, 表現為無力、胃納差、噁心嘔吐、腹瀉, 甚至腎損害和血管鈣化。

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