鹽是由鈉、鉀、氯等元素組成， 如果輔食中的鹽過多， 鈉、氯等就要中和孩子體內較多的水， 由於嬰兒腎臟發育還不建全， 對此順利排出有困難， 這樣就增加了心臟的負擔， 時間久了， 會引起孩子迴圈方面的問題。
另外， 從嬰兒期就習慣於較鹹的食品， 長大了這一不良習慣也難於糾正。 食鹽過量會引起高血壓、心臟病等多種病症， 已廣為人知。
那麼， 嬰兒一天應進多少鹽?其實， 嬰兒對鹽的需求量是很小的。 成年人一天只需6克鹽， 嬰兒應遠遠低於這個數字， 輔食中有點鹽味就可以了。 以後隨著孩子月齡和年齡的增長，
母乳餵養的小孩在添加輔食後出現體重增長緩慢的情況時，主要是輔食添加不當導致的，而不是很多人認為的是母乳不足或母乳本身沒營養導致的。給一歲的小孩吃小餛鈍；小餃子；小餅；小包子；小饅頭等，這種“小”寶寶... [詳細答案]
建議給小孩加輔食要由少到多、由稀到稠、由細到粗的順序，從6月齡開始添加果泥、蛋黃泥、魚泥等半固體的食物。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到面粥、碎菜粥等可咀嚼的軟固體食物。 [詳細答案]
嬰兒的輔食最好現吃現做。青菜泥的做法：將青菜洗淨，滾開的水焯下，然後剁碎即可，以保證維生素等營養，還會起到纖維素作用。根莖類蔬菜做法：蒸熟後碾碎，也可打碎。肉泥的做法：將肉蒸熟或煮熟，再用輔食機等裝... [詳細答案]
肉類是富含蛋白質的食物，滿6個月的孩子就可以添加，但是要注意以下幾個方面：孩子對米粉或者其他簡單的輔食是否已經接受，孩子接受肉末後，是否會出現過敏等表現，如果沒有上述的問題，家長一定要遵循由少到多，... [詳細答案]
嬰幼兒味覺發育尚不成熟，所以加不加調味料影響不是特別大。建議給嬰幼兒喂一些味道清淡、不額外加食鹽的食物，這樣不僅利於尚未發育成熟的腎臟、心臟等器官，而且也利於其他營養素的吸收。不要根據成人的味覺判斷... [詳細答案]
