嬰兒的輔食應該如何餵養?

寶寶母乳餵養一段時間就會開始缺乏需要的營養, 這個時候添加輔食變得很重要, 那麼嬰兒的第一口輔食應該如何添加呢?

添加輔食, 4個月or6個月?

老觀點認為嬰幼兒4個月時就要添加輔食, 而世界衛生組織2002年發佈的《嬰幼兒餵養指南》提出, 應在寶寶滿6個月後再添加輔食, 衛生部2007年出臺的《嬰幼兒餵養策略》也指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”, 能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。 6個月之後, 為滿足其不斷發展的營養需要, 嬰兒才應開始添加輔食。

過早添加輔食為什麼不好?

小嬰兒唾液腺分泌相對的少,

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4個月才開始逐漸增加, 5-6個月分泌量增多。 唾液具有消化和抑制細菌生長的作用, 同時唾液還有消化酶, 主要是澱粉酶分泌增加, 能對食物進行初步的消化作用。 根據孩子生理發育的特點是不能早添加輔食的。

當然, 每個孩子發育是有差異的。 如果你的孩子已經完全具備添加輔食的條件就可以添加了。 但是最早不能早於4個月, 最晚不能晚於8個月。

米粉or蛋黃?

第一口輔食首選含鐵米粉, 即不易過敏, 還能補充鐵。 同時可配合富含維生素C的水果和蔬菜, 助於鐵吸收。 蛋黃雖含豐富的鐵, 但其中所含鐵多為三價鐵, 不易被吸收。 而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險, 所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。

米粉or麥粉?

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嬰兒的敏感性很強, 麥粉中的麥麩及麥的內在成分易造成嬰兒過敏及伴有疹子的不適, 而米粉中就沒有這種成分, 所以在穀類選擇添加時就常以米粉為首選, 待嬰兒適應米粉後, 可以再逐漸逐量添加麥粉, 以減少過敏的發生可能。

配方米粉or自製米粉?

配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質, 這一過程被稱為營養強化。 合格的嬰兒米粉均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。 嬰兒消化系統尚不完善, 胃容量較小, 雖然成長所需營養較多, 卻無法攝入過多數量, 也要求營養密度更高的輔食幫忙。

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