嬰兒的輔食添加小百科

嬰兒添加輔食是一個里程碑， 具有特殊的意義， 意味著寶寶開始慢慢長大， 也開始漸漸戒奶。 剛開始添加的輻射最好選擇米糊， 易消化而且無需咀嚼， 寶寶的輔食需要根據年齡不停跟換， 這樣寶寶成長需求的營養才能跟上。

這裡要強調的是， 輔食餵養絕不僅僅只是一件充滿麻煩和挑戰的事情， 實際上， 它是母乳餵養之外， 開啟的另一個更高階段的親子溫情之旅。 因為這時寶寶更大了， 交流和回饋更多了。 就像蔣教授說的， 餵養的過程就是愛的傳遞、交流過程。 成功的餵養， 不僅能使寶寶獲得全面均衡的營養，

而且能滿足寶寶心理上的需求。

寶寶多大開始添加輔食

過早給寶寶添加輔食， 會因他們的消化功能不完善， 而出現嘔吐和腹瀉等症狀;而過晚給寶寶添加輔食會因他們營養攝入不足， 而導致寶寶營養不良， 生長發育受阻等問題。 因此， 家長應適時給寶寶添加輔食。 當寶寶出現下述情況時， 可以給他添加輔食了。

一般在寶寶出生後4～6個月;

在寶寶沒有疾病的困擾下， 感覺寶寶的體重增長趨於緩慢， 甚至不增長時;

寶寶對食物感興趣時， 即你吃東西時， 他盯著你看或做吞咽動作;

寶寶每天攝入的奶量達到1000毫升， 或每次吃奶量超200毫升， 還未吃飽的感覺。

嬰兒添加輔食的注意

1、由少量開始， 逐漸增多。

當孩子願意吃並能正常消化時，

再逐漸增多。 如孩子不肯吃， 就不要勉強地喂， 可以過2—3天再喂。 強迫讓孩子吃， 只會適得其反。

2、輔食要由稀到幹， 由細到粗。

輔食要由稀到幹， 由細到粗， 由軟到硬， 由淡到濃， 循序漸進逐步增加， 使孩子有一段逐漸適應的過程， 切勿一步到位， 孩子會適應不了。

3、要根據季節和孩子身體狀態來添加輔食。

要根據季節和孩子身體狀態來添加輔食， 並要一樣一樣地增加， 逐漸到多種。 如孩子大便變稀不正常， 要暫停增加， 待恢復正常後再增加。 另外， 在炎熱的夏季和身體不好的情況下， 不要添加輔食， 以免孩子產生不適， 最好等到入秋， 天氣涼爽時再添加。

4、寶寶吃奶前饑餓時添加。

輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加， 這樣孩子容易接受。

隨著輔食的逐漸增加， 可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。

5、寶寶餐具要固定專用。

要注意衛生， 嬰兒餐具要固定專用， 除注意認真洗刷外， 還要每日消毒。 餵飯時， 家長不用用嘴邊吹邊喂， 更不要先在自己的嘴裡咀嚼後再吐喂給嬰兒。 這種做法極不衛生， 很容易把疾病傳染給孩子。

6、鍛煉孩子適應使用餐具。

喂輔食時， 要鍛煉孩子逐步適應使用餐具， 為以後獨立用餐具做好準備， 一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴裡放， 7個月就可以用杯子或碗喝水了。

7、爸媽喂孩子輔食要有耐心。

家長在喂嬰兒輔食時， 要有耐心， 還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。

嬰兒的輔食食譜

1、蛋黃泥 食材：雞蛋1個 做法：將雞蛋煮熟之後，

用勺子將其碾成泥， 然後加入適量的開水或者是配方奶， 均勻調成糊狀即可。 最開始可以從1/8個蛋黃開始， 然後根據寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。 營養提示：蛋黃中的鐵含量高， 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

2、鮮肝薯糊 食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。 做法：將雞肝用流動的水沖洗乾淨， 放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)， 取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨， 放入小煮鍋中煮至熟軟， 撈起， 壓成薯茸;大米淘洗乾淨後， 加入煮雞肝的水， 大火煮開後轉中小火， 熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸， 攪拌均勻關火， 待溫熱後喂給寶寶吃。 營養提示：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，

能保護寶寶視力。