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嬰兒粥譜:胡蘿蔔優酪乳粥

材料

胡蘿蔔1/10個, 麵粉1小匙, 捲心菜0克, 優酪乳1大匙, 肉湯3大匙, 黃油若干。

做法

1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

2、 用黃油將麵粉略炒一下, 加入肉湯、蔬菜煮, 並輕攪。

3、 將燉好的材料冷卻後與優酪乳拌好。

小訣竅

一定要將粥煮好冷卻後後再與優酪乳混合均勻。

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