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嬰兒粥譜:臘八粥

原料:花生10克, 黃豆10克, 薏米仁50克, 紅豆10克, 糯米10克, 紅棗10克, 蓮子10克, 桂圓肉10克, 糖適量, 水10杯。

做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右, 然後加水10杯, 將之煮至軟熟。 再加入糯米和紅棗, 繼續煮25分鐘。 最後加入桂圓肉, 煮20分鐘。 入糖煮開即可。

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  • 3回答

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  • 2回答

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