嬰兒期是成長發育的關鍵時期, 需要大量的營養為成長發育保駕護航。 嬰兒期任何一種必需營養物質的缺乏都有可能導致嬰兒身體缺陷。 所以媽媽們必須瞭解缺乏不同的微量元素所引起的不同表現。
1、鋅缺乏:厭食, 生長發育慢表現:食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。 缺鋅的孩子味覺減退, 對酸、甜、苦、鹹分辨不清;生長發育遲緩, 身材矮小, 體重不增;抵抗力差, 反復感冒或腹瀉;易患復發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能, 出現厭食。 富含微量元素鋅的食物:生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。
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2、鐵缺乏:貧血, 注意力下降表現:缺鐵性貧血對於育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重, 重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。 缺鐵會損害兒童智力發育, 使嬰幼兒易激動、淡漠, 對周圍事物缺乏興趣, 還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。 鐵缺乏的幼兒, 鉛中毒的發生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。 富含鐵的食物:動物性食物, 如肝臟、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。 人乳的鐵吸收率高達70%。 >>>寶寶補充微量元素的5款飲食
3、鈣缺乏:發育不良表現:鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養素之一。 快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低並伴有維生素D缺乏, 日曬少, 可引發生長發育遲緩、骨骼畸形、牙齒發育不良。
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4、碘缺乏:智力低下表現:缺碘可導致甲狀腺激素分泌減少, 兒童可表現為體格發育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。 富含微量元素碘的食物:幹海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳製品。